Веганска торта со лава
На нашата листа на вегански рецепти сега се придружува и рецептот за лава торта, популарен десерт со добро испечен екстериер и течен медиум, сличен на чоколадна лава. Тоа е рецепт не само вегански, туку и без глутен, декадентен, полн со чоколадо и поздрава опција од обична торта со лава.
Ајде да ви објасниме за каква цел ги избравме состојките што ги користевме во овој рецепт и некои други спецификации што сметаме дека е добро да се пренесат.
Претворете го вообичаениот рецепт за лава торта во вегански, заменувајќи го млекото со вегански пијалок и јајцата со добро испечена банана.
Избрав брашно од овес и бадем за да направам лава торта погодна за оние кои следат диета без глутен.
Користете кокосов шеќер како подобра алтернатива од шеќерот во торти. Покрај тоа, овој шеќер помага да им дадете карамелна нота на вашите десерти.
Потребни состојки за околу 3-4 мали колачи со лава:
- 100 грама Овесна каша
- 50 грама бадемово брашно
- три лажици од суров какао во прав
- 1/4 лажиче Сода бикарбона
- лажичка прашок за пециво
- прашина од Розова сол на хималаите
- лажичка чист екстракт од ванила
- 40 грама од веганско чоколадо
Загрејте ја рерната на 180 степени и подгответе калапи за печење лава со малку масло. Можете да користите рамекини или обичен послужавник за мафини за да го испечете овој десерт.
Сите суви состојки - овесна каша, брашно од бадем, какао во прав, сол, сода бикарбона и прашок за пециво - се мешаат во мешалка или процесор за храна додека овесната каша не се исецка ситно. Над оваа мешавина на суви состојки додадете ги влажните состојки - млеко, банана, јаболков оцет и екстракт од ванила и мешајте 30 секунди во блендер додека не се вметнат добро /
Добиената смеса е поделена подеднакво на рамекини или во формите избрани за печење, а веганското чоколадо е поделено помеѓу добиените порти и се става во средината на добиеното тесто.
Печете го десертот околу 20 минути во рерна во случај на обични рамекини или 15 минути во случај на избрани форми се помали. По печењето, оставете ја тортата лава да се излади 10 минути и само тогаш може да се отстрани од калапите за сервирање.
Тие може да се сервираат со прав какао во прав одозгора, овошје или сладолед.
Пронајдете ги подолу сите неопходни состојки за подготовка на овој декадентен десерт дома, неопходни состојки кои и онака сакате да ги имате секогаш во вашата кујна.