Веганската исхрана е нездрава. Тоа е зад тоа

Да се живее веган е нездраво, барем така вели едно старо месо. Последици: недостаток на железо, ретко какви омега 3 масни киселини или протеини и така натаму. Но, дали е тоа вистина? Покажуваме што е вистина за митот дека исхраната од растенија е навистина нездрава.

Зошто веганот може да биде нездрав?

Јадењето веган значи целосно избегнување храна од животинско потекло. Без млечни производи, без јајца и месо. Оваа диета всушност може да дојде со некои здравствени ризици.

Постои ризик од симптоми на недостаток. Веганите понекогаш немаат протеини, витамини, омега-3 масни киселини и минерали.
Протеинот содржи многу есенцијални аминокиселини кои ни се потребни за живот. Некои од нив не можат да бидат произведени од телото и главно се наоѓаат во храна од животинско потекло.
Веганите можат да имаат недостаток на железо и цинк. Theелезото пренесува кислород до мускулите и гарантира дека сме ефикасни. Цинкот е важен за силен имунолошки систем. Месото ги содржи и во изобилство.
Јодот е важен микроелемент што го внесуваме од производи од животинско потекло. Супстанцата спречува нарушување на функцијата на тироидната жлезда. Веганите можеби не го добиваат доволно од тоа.
Голем број на вегани страдаат од недостаток на витамин Б12. Симптомите за ова се замор, главоболка или опаѓање на косата. Нервите исто така можат да бидат оштетени. Витаминот се наоѓа скоро исклучиво во производи од животинско потекло.
На некои вегани им недостасува вкус на месо. Со цел замените производи да се приближат до ова, прехранбената индустрија често користи големи количини маснотии, сол и ароми. Ова не е добро за вашето здравје на долг рок.
Веганите автоматски не јадат здраво. Слатки пијалоци, чипс и помфрит, на пример, се исто така вегански. Има и многу вегански слатки таму. Оние кои јадат премногу од тоа се вегани, но не се здрави.
Добрата вест е: можете да се спротивставите на претстојните симптоми на недостаток со урамнотежена исхрана. Мешунките, цели зрна, ореви, сојата, спанаќот и зеленчукот од зелка содржат многу важни витамини, минерали и елементи во трагови. Витамин Б-12 може да се добие преку додатоци во исхраната.
Децата не треба да се хранат со веганска исхрана. Потребни им се многу хранливи материи за раст. Оваа зголемена потреба не може да ја задоволи веганизмот. Германското друштво за исхрана наведува: „ДГЕ не препорачува веганска диета за бремени жени, доилки, доенчиња, деца и млади“.

Придобивките од веганската диета

Ако сакате да јадете веган, треба внимателно да се справите со тоа и да развиете план против можни симптоми на недостаток. Тогаш, веганскиот начин на живот има и многу предности.

Мешунките и производи од цели зрна носат многу витамини, минерали и растителни влакна. Цревата и варењето на храната остануваат здрави и активни.
Големиот процент на овошје и зеленчук го намалува нивото на холестерол и шеќерот во крвта. Кардиоваскуларните заболувања, дијабетесот и остеопорозата се поретки.
Оревите и растителните масла содржат многу незаситени масни киселини. Тие го зголемуваат процентот на „добар“ ХДЛ холестерол. Ова може да спречи срцев или мозочен удар.
Веганите исто така често живеат поздраво, освен диета. Пушите помалку и вежбате повеќе.
Друга предност што зборува за веганска диета: Вие ја заштитувате климата. Бидејќи потрошувачката на месо дава значителен придонес во глобалните емисии на СО2.

Пет веганска храна богата со протеини

Ако размислувате да преминете на веганска диета, прочитајте како телото реагира на тоа.