Вегански кисел „Бунтовнички камшик“ од Бургер Кинг не е веган - знаење - Штутгартер Цајтунг
Со „Rebel Whopper“, Бургер Кинг, како и повеќето други ланци за брза храна, скокна на зеленчуковиот банда. Сепак, плескавицата не е целосно вегетаријанска и особено веганска.
Штутгарт - „100% Whopper, 0% Beef“ - тоа е слоганот со кој ланецот брза храна Burger King го рекламира својот нов плескавица. Сепак, мала sterвездичка зад зборот „Говедско“ веќе сугерира дека може да има улов. Јадењето не е навистина вегетаријанско, барем ако го погледнете од строга перспектива.
Ако отидете на описот на производот на веб-страницата на Бургер Кинг, ќе ја најдете реченицата „Видот на препаратот (на скара на отворен пламен) може да доведе до вкрстена контаминација со говедско маснотии.“ Во реалноста, ова значи дека безблодовите без месо печено заедно со говедско сладолед на истата скара.
Овој факт е познат на некои, но не и на сите, на вегетаријанската и веганската заедница. И дури и ако компанијата не рекламира со овие услови, повеќето клиенти веројатно претпоставуваат дека плескавицата е веганска или барем вегетаријанска алтернатива на Биг Мек и Ко. Соодветно на тоа, има некои реакции во социјалните мрежи.
Сос од плескавица содржи животински протеини
Бургер Кинг веќе одговори на обвинувањата и изјави дека тие не сакаат да се одречат од вкусот „на пламен на скара“ и дека сакаат да го имитираат вкус на месо што е можно поверно. За вегетаријанците, кои не ја гледаат целата работа дека тесно, вкрстената контаминација не претставува проблем. Веганите, сепак, мораат да сторат без целосно „Бунтовникот“. Причината: Сосот на плескавицата е нормален мајонез од салата кој содржи јајце.
Додека „Бунтовничкиот камшик“ е наменет само за флекситанти, работите изгледаат подобро со другите ланци за брза храна. Рестораните за брза храна Мекдоналдс, кои се особено популарни во Германија и областа Штутгарт, го подготвуваат својот веган „Биг Веган ТС“ поинаку. „Слатката Big Vegan TS е намерно пржена за да се избегне контаминација. Независен институт го провери процесот на подготовка на Big Vegan TS во нашите ресторани. Сосовите на нашиот вегански плескавица (сос од кечап и сенф) секако се ослободени од животински состојки “, објаснува портпаролката на компанијата.