Вегански колачиња без шеќер - колачиња со чоколадни чипови - без глутен - прекрасен вегански живот
Овој рецепт за вегански колачиња создава вкусни и здрави колачиња за чоколадо. И, не би претпоставиле дека овие меки, но цврсти и сочни колачиња биле направени без путер, јајца или шеќер. Тие исто така се без глутен и лесно и брзо се подготвуваат.
Најдобрите и најздрави колачиња со веганско чоколадо
Секој тврди дека го има најдобриот рецепт за колачиња досега. Ова е смело тврдење, но колкумина можат да тврдат дека и колачињата се здрави? Овој рецепт може да потрае малку повеќе време од другите, но верувајте ни - вреди за секоја минута!
Меки, но цврсти вегански колачиња, полни со чоколадни чипови без шеќер, направени без путер, без јајца и без млечни производи, но идеални и за не-вегани!
Ако сте веган, можете да јадете и колачиња од чоколадо. Тоа само зависи од тоа кој купувате (дали ќе јадете спакувано од продавница) или каков рецепт следите.
Секој рецепт за колачиња што можете да го најдете на нашата веб-страница е 100% вегански и/или е направен со тестирана замена за вегани.
Состојки за вегански колачиња без шеќер
Покрај сол, прашок за пециво и екстракт од ванила, ова се главните состојки за веганските колачиња без јајце, путер и шеќер.
Еритритол
Еритритол се користи за замена на белиот шеќер во традиционалните рецепти за колачиња. Сосема е природно и не содржи калории. Совршен за оние на диета без шеќер и нискокалорична диета.
Еритритол има и вкус исто како шеќер, така што нема горчлив вкус.
Бронза на еритритол (сукрин)
Шукрин е замена за кафеав шеќер. Има ист вкус и текстура како традиционалниот кафеав шеќер, минус калориите, јаглехидратите и шеќерот. Шукрин им дава на овие бисквити вкусниот вкус на класичен чипс и малку потемна боја.
Може да се користи секое стандардно брашно по ваш избор. За да го задржиме овој рецепт без глутен, користевме брашно без глутен. Ако не сте на диета без глутен, можете да користите бело брашно или брашно од цело зрно.
Кокосово масло
Кокосовото масло го заменува путерот и исто така помага во одржување на колачињата заедно. Исто така, помага при обезбедување на мека, но цврста текстура.
Треба да се користи стопено кокосово масло, но проверете дали НЕ е топло, туку собна температура. Ако користите топло кокосово масло, чоколадните чипови ќе се стопат додека го мешате тестото.
Ако сакате, можете исто така да го замените кокосовото масло со вегански путер.
Растително млеко
Може да се користи секое млеко на растително потекло по ваш избор. Нашите претпочитани млечни растенија се незасладено бадемово млеко, незасладено кокосово млеко или незасладено кашу млеко.
Ако имате алергија на ореви, можете да користите млеко од соја.
Вегански чоколадни чипови без шеќер
Вегански чоколадни чипови кои немаат шеќер се наоѓаат многу лесно, бидејќи во маркетите се достапни неколку брендови.
За да ги задржите овие колачиња 100% без веган и шеќер, користете чоколадни чипови Xucker Schoko Drops.