Вегански пијалок со леќата и тофу; Оптимална исхрана

пијалок

Пробата е мајка на учење, без сомнение. Повеќе од една година сум обоен со дроги, бидејќи тие се полни и многу практични. Мислам дека секој месец пробувам нов рецепт за лепило или правам стар, или затоа што ни се допадна или да го подобриме.

Овој рецепт (како и многу други на оваа страница) е инспириран од добро познатиот лекар д-р Дору Лаза, промотор на вегетаријанска храна и природни третмани. Заменив или додадов одредени состојки на неговиот рецепт и излезе чудото, кое со нетрпение очекувам да ви го претставам.!

Исто така, би сакал да ви кажам дека сум многу среќен за вашите позитивни повратни информации за советите што ви ги презентирам и благодарам многу.!

ВЕГАН ДРУМ СО леќата и тофу

Состојки за мало отекување, како на фотографиите (4 порции):

1 чаша солен тофу, исечен на коцки

1/2 чаша мелени семки од сончоглед (оригиналниот рецепт е со мелени ореви)

1 кромид со соодветна големина

1 лажица врв морков, ситно рендан

1/2 лажица целер, ситно рендан

1 чешне лук, мелен или ситно сецкан

1/2 лажиче риган

1/2 куп свеж магдонос

1 лажица хранливи снегулки од квасец

1 лажица мелено семе од лен, мелено

1/2 лажиче куркума

слатка црвена пиперка и семки од сончоглед за украсување на лешкото

сол, освен ако не користите солен тофу

маслиново масло, за маснотии на црниот дроб кога ќе го извадите од тавата

Начин на подготовка:

1. Измешајте ги сите состојки, со единствено споменување додавање коцки тофу последен пат и внимателно вметнување во составот, со лесни движења, за да не се уништат. Заинтересирани сме и за последниот аспект на подготовката.

Составот треба да биде цврст, кохезивен и малку леплив, но не многу компактен. Земете лажичка од составот во влажна дланка и обидете се да обликувате топка. Ако состојките се лепат доволно добро и топката се формирала, тоа значи дека црниот дроб е врзан. 🙂

2. Ставете го составот во која било форма што ја сакате, обложена со хартија за печење. Нежно притиснете го составот во форма за да ги залепите состојките што е можно подобро и посипете ги преку јадрата од црвен пипер и семе од сончоглед.

3. Печете го тестото на температура не поголема од 180 степени С.

4. Кога е подготвено, оставете го четвртина час во плехот, во хартијата за печење, потоа извадете го и излупете ја хартијата за печење (лесно ќе се одмори, поради влагата што се создава на основата на тестото). Исто така, сега, намастете го црниот дроб со 2 лажици маслиново масло, користејќи четка.

Дробул може да се јаде свеж или следниот ден со салати од зеленчук и разни сосови од зеленчук, претставувајќи препарат, како што реков, вкусен, полн и здрав!