Вегански празници во Франција - дали е можно дури и WirEssenGesund
Француската кујна е попозната по својата бесконечна разновидност на сирења или светски познати јадења со месо. Со право се прашувате дали е можен вегански празник во Франција без понатамошно разочарување. Ја разгледавме подетално земјата и всушност најдовме вегански начин.
Веган во Франција
Во Франција, темата „веган“ не е нималку социјална како што е во Германија. Додека повеќе од 10 проценти од населението во Германија јаде диета без месо, тоа е помалку од 5 проценти во Франција. Некои извори претпоставуваат само три проценти. Пропорцијата на вегани меѓу нив не ми е позната, но ќе биде скоро занемарлива во споредба со вкупната популација. Колку ќе биде лесен веганскиот празник во Франција, можеби веќе може да се погоди од статистичките бројки.
Не грижи се, нема да биде толку лошо. Бидејќи во последните години во Франција се зголемува и веганската исхрана. Сè уште нема добиено германски размери, но навистина се случува многу, особено во градовите. Како и на друго место, многу тинејџери и млади возрасни го препознаваат влијанието на нашата исхрана врз нашето здравје и околината. Тие соодветно ги прилагодуваат своите навики во исхраната и тоа го менува општеството и градскиот пејзаж - иако бавно.
Без масло за бебиња без веге-шницел
Веганска исхрана за време на бременоста - работи?
Веганот во Франција е политички
Скоро сè во Франција е политичко. Па, зошто да не биде нешто толку суштинско како диетата. Она што беше предвидено во Германија е имплементирано во важечкото законодавство во Франција. Не смее да има ознаки на месо за производи за замена на вегани. Значи, нема да најдете вегански плескавица или вегански шницел. Казните се драконски, па затоа повеќето од нив ќе се држат до нив.
Но, веганите на Франција возвраќаат. Фактот дека Французите можат да бидат малку воинствени од другите Европејци може да се види, меѓу другото, и во борба меѓу вегани и месари. Касапите се размачкуваат и се фрлаат стакла на прозорците. Ова достигна такви размери што месарите се обратија до државата за помош за да побараат заштита. Веганскиот одмор во Франција не треба да се одложува од ваква слика, нема да биде толку лошо.
Веган во Париз
Особено не во Париз. Градот со многу милиони жители е сад за топење на нациите и културите. Голем дел од француската веганска/вегетаријанска култура се одвива овде. Ако малку се распрашате, ќе бидете апсолутно среќни овде како веган. Не треба да очекувате втор Берлин, но никој не мора тука да умре од глад. Веганските и вегетаријанските ресторани во Париз веќе не се невообичаени. Во последните неколку години тие никнаа како печурки. Дури и раскошната ronвезда гастрономија се придржуваше до веганскиот тренд и соодветно нуди менија чисто растително.
Lивеењето веган во Париз не е посебен предизвик. Сумирајќи, едноставно може да се каже: Нема ништо што не постои. Сите ги добивате вашите омилени производи и не мора да правите без ништо.
Веган во француската провинција
Она што е сè уште едноставно во големите градови како Париз, Марсеј, Лион и Бордо станува сè потешко, сè повеќе руралните региони стануваат. Веганските или вегетаријанските ресторани одеднаш одат на нула. Ниту, мора да мора да се надевате на прекумерно разбирање на нејзината егзотична диета од страна на локалното население.
Но, никој не мора да умре од глад. И во Франција има традиционални јадења кои се вегански од темел и кои може да ги добиете во скоро секој традиционален ресторан. Најпознатото од нив е дефинитивно рататујот, мешавина од регионален зеленчук. Прашањата дефинитивно помагаат, но треба да зборувате барем малку француски, тоа многу помага во комуникацијата.
Во големите градови на Франција, веганскиот избор е дефинитивно достапен, во земјата станува многу потежок.
Веган во супермаркетите во Франција
Но, дури и ако не бидете задоволни во локалната гастрономија, има итен клинец за сите вегани во Франција да се држат. Она што не било особено успешно од страна на урбанистичкото планирање, им користи на сите loversубители на растителна исхрана. Постојат огромни супермаркети пред портите на градот, обично наречени Hyper или Carrefour. Апсолутна препорака е супермаркетот Кора, каде што најголемиот е веганскиот избор. Небесен избор на сè ќе најдете во големите супермаркети.
Ако сакате да имате вегански јогурт, не само што треба да изберете од три вида, туку треба да одлучите и од која од трите различни марки сакате да го купите. Вегански паштети, тофу, млеко од растително потекло (дури и фстаци!), Бисквити и многу повеќе има на купишта во големите супермаркети во Франција. Како веган, лесно може да се снабдите тука. Нема ништо што го нема таму. Дури и ако не изгледа секогаш толку добро во гастрономијата, големите супермаркети се апсолутно вегански и го спасуваат секој одмор во случај на сомнеж.
Берлин не е најстариот вегански град
Веган во Јапонија - Што да очекуваат туристите
Заклучок за веганскиот одмор во Франција
Да одговорам на прашањето во насловот: Да, веганскиот одмор во Франција е дефинитивно остварлив. Не мора само да јадете багета со овошје и џем. Веганскиот живот не е проблем, особено во големите градови. Само во земјата може да стане потешко во некои случаи. Сепак, таму, навистина добро снабдените и супер-големи супермаркети ќе ви помогнат доколку е потребно.
Исто така, навистина е предност ако зборувате барем малку француски. Вегански или не, Французите не се точно познати по тоа што уживаат во разговори на други јазици освен на француски. Особено кога станува збор за омилената и најважна тема на францускиот јазик - храна - тогаш е подобро да се разјаснат посебните барања на локалниот јазик.