Јагоди или други плодови во замрзнувач за зимата
Јагоди или друго овошје во замрзнувач: исклучително едноставен и здрав начин за чување овошје. Тие се прекрасни за колачи, сладолед, шербет, сируп, лимонада.
Јагоди или други плодови во замрзнувач за зимата
Навистина сакаме свежо или подготвено овошје на кој било начин. Јас секогаш подготвувам компоти, џем-џем, сирупи, ликер од сите видови овошја.
И во текот на летото, како да не се подготви сладоледи, шербет си лимонада од овошје?
Значи, покрај компоти, сируп и џем, ставам јагоди или друго овошје во замрзнувач за зимата.
Подготвувам секаков вид овошје, ги чувам во вакуумски кеси или пластични кутии со капаци. Јас секогаш имам одлично снабдување со замрзнато овошје. Моите се големи loversубители на сладоледот и шербетот, затоа имам машина за правење шербет, која кај нас е многу покористена од машината за сладолед 🙂
Како да го ставите овошјето во замрзнувач?
За да видам како ги ставам овошјата во замрзнувач, за да не се лепат заедно, направив кратко видео.
Плодовите се чистат од стебленца, ѓубриња, се мијат и се ставаат на салфетки, добро да се исцедат, да немаат вода. Потоа се ставаат на плех обложени со хартија за печење.
Ставете во замрзнувач. По 2 дена, ги вадам и ги ставам во вреќи или кутии. Индивидуално замрзнати, тие повеќе не се држат заедно.
Кога ги користам за колачи, ги ставам во сито навечер и ги оставам до сабајле. Полека се топи, целиот сок тече под него. Јас правам сируп од сок, а овошјето без страв го ставам врз колачите
Кога ми треба, го вадам и го користам точно како што ми треба 🙂
Не заборавајте на тајната состојка: обилно посипете со loveубов и со 2-3 насмевки Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Јагоди или друго овошје во замрзнувач, за зима