Вегански рецепт Кајзершман ЕДЕКА

Добриот Kaiserschmarrn опасно се доближува до совршенството на десертот - но затоа не бара млеко, путер или јајце. Постои и друг начин. Благодарение на нашиот рецепт, можете да подготвите вегански Kaiserschmarrn, паметно да ги замените животинските производи и да послужите сè со вкусен компот од малина.

За компот од малина:
30 гр суров шеќер од трска
150 мл сок од јаболко-караница
250 гр малина, замрзнат
0,5 лажиче пченкарен скроб

За веганскиот Kaiserschmarrn:
150 гр пченично брашно (тип 405)
1 лажичка Прашок за пециво
50 гр суров шеќер од трска
0,5 ванила мешун, од кои пулпа
0,5 лимон, од кои сок и кора од лимон
300 мл соја млеко
100 мл минерална вода
50 гр амарант, пукаше
4 лажици маргарин, веган
малку шеќер во прав за украсување

Брашното и прашокот за пециво просејте ги во сад. Додадете шеќер, пулпа од ванила и сок, како и кора од лимон. Измешајте ги состојките со соја млеко и минерална вода користејќи рачен миксер (размахване) за да формирате мазно тесто.

Преклопете го амарантот и оставете го тестото да одмори 10 минути.

Во меѓувреме подгответе компот од малина. За да го направите ова, ставете го сокот од јаболко-караница (или сокот од јаболко и караница измешан заедно) да зоврие. Промешајте го пченкарен скроб со две лажички вода и промешајте во сокот што врие со жица за матење. Врие 3-4 минути со постојано мешање. Извадете ја врелата течност од шпоретот, додадете малини и оставете да се оладат.

Загрејте две лажици маргарин во голема, нелеплива тава. Истурете го тестото дебело околу 1,5 см и печете 3-4 минути на средна топлина.

Превртете го тестото со помош на две шпатули и печете на другата страна 2-3 минути. Користете ја шпатулата за да го исечете Kaiserschmarrn на парчиња со големина на залак. Обработете го остатокот од тестото како што е опишано погоре.

Испршете го Кајзершман со шеќер во прав и уживајте додека е жешко со компот од малина.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

35 мин 35 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тешка светлина
Без глутен без лактоза

120 мин 120 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

35 мин 35 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

Vegan Kaiserschmarrn: рецепт без млеко, јајце и рерна

Дали има вкус на царицата Елизабета или навистина одбила, не се знае конечно. Во секој случај, царот Франц Јозеф Први бев пријател на овој австриски десерт направен од тесто за палачинки или палачинки, кој се сече во тавата. Соодветно на тоа, регентот се смета за истоимен, иако и тука има различни легенди. Она што е сигурно, сепак, е дека оригиналниот Кајзершман се базира на јајце и млеко, т.е производи од животинско потекло. - Сега можете да подготвите и вегански Kaiserschmarrn. Само нашиот рецепт е одлучувачки. Со негова помош можете сами да направите Kaiserschmarrn без јајце. Заменете го млекото со соја млеко и путерот со маргарин. Користите и амарант. Традиционално, Кајзершварн се готви во рерна за готвење, и секогаш ви треба тава што не работи во рерна. Но, не за нашиот рецепт. За ова, вие го печете Кајзершмарн целосно на шпорет без млеко. Во принцип, можете да користите сад за печење како алтернатива на тавата што не може да се пече за десерт, доколку таа излезе од цевката.

Вкусни слатки и солени колачи без производи од животинско потекло

Клучно прашање со Кајзершмарн се врти околу суво грозје. Со или без? Го подготвувате нашиот вегански Kaiserschmarrn без суво грозје, го сервирате со вкусен компот од малина и, секако, посипете го десертот со малку шеќер во прав. Како и нашите вегански бухти цимет, вкусен десерт без никакви производи од животинско потекло. Особено традицијата на печење во Австрија знае различни начини на служење мали и средни кулинарски гревови. Јајцето, путерот и млекото се нормално дел од основната опрема, но не се дел од задолжителниот попис. Бидејќи, благодарение на нашите идеи за рецепти, сега не само што можете да направите вегански Кајзершум, туку и веганска штрудла. Ова е подготвено срдечно и се постигнува со зачинет фил направен од сладок компир, костен и свежи билки. Ако сте на веганска диета, секако треба да бидете сигурни дека ги консумирате сите важни хранливи материи. Ова е лесно можно и бара само насочена промена. Затоа составивме важни информации за веганската диета за вас.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа