Вегански сладолед од чоколадо со захаросани бадеми Фудловин
Кога Лина и јас решивме да понудиме веганска сесија за сладолед на вториот ден од кампот за блогери за храна, помисливме дека тоа ќе биде сигурен успех.
Веган е популарен - не знаевме на кој било друг начин од Берлин. Но, Ројтлинген не е Берлин. И мислам на тоа без никаква пресуда.
Дивите дегустации на Вернер го натераа ловецот-собирач во мене да се разбуди, кнедлите од леб на Ина беа небесни меки, а билката на Julулијан беше совршено зачинета.
Но, веган - добро, тоа наиде на повеќе скептицизам отколку охрабрувања.
Сепак, двајца учесници се појавија во нашата кујна за сесија вооружени со жед за авантура и curубопитност. Заедно со нашето фантастично момче од кујната Јан, ние едноставно ја оставаме нашата креативност да се одвива бесплатно. Резултатот беше три неверојатно вкусни вкусови на сладолед: сладолед од фстаци, сладолед од сладок корен и сладолед од чоколадо со захаросани бадеми. Јас бев одговорен за сладоледот од чоколадо и денес ви го донесов рецептот за тоа.
По првичниот скептицизам, јас бев позадоволен кога многу учесници ме прашаа за рецептот откако ги пробав нашите вкусови на сладолед.
„Никогаш не би помислувал на тоа“, „Ме убедивте“, „Мегалекер“.
Кога решивме да направиме вегански сладолед, најсмелите вкусови се вртеа заедно во мојата глава. Рецептот за вегански сладолед се базира на кокосово млеко. Засладен е со урми наместо со шеќер. Станува особено кремасто ако додадете неколку лажици путер од ореви. Потоа можете да испуштите пареа: солена карамела, сладунец од малина, тесто за колачиња, бадем матча беа само неколку од сортите што ми паднаа на ум.
Со чоколадото, сепак, скоро секогаш си во право, си помислив.
На рецептот му дадов малку екстраваганција додавајќи добро нотка кафе, цимет и сол.
Чоколадо + кафе + цимет + сол? Совршено!
Кога открив конзерва какао небо, некои од нив завршија во мразот. Затоа, сакам да готвам. Едноставно комбинирајте го она што оди добро заедно и добијте изненадувачки зачудувачки резултат
Без разлика дали е вегански или не, овој сладолед убедува. Ројтлинген и веганска кујна - тоа е нешто друго!