Вегански сладолед Ова навистина е во сорти на супермаркети - чип

Сладолед без млеко и други животни

Дури и ако веганите се сепак прилично малцинство што може да се управува, сега има барем неколку сорти за вегани во многу продавници за сладолед. Дури и во германските супермаркети, изборот е сè уште податлив, но опсегот од производители постојано расте. Во овој текст можете да дознаете од што е направен сладоледот веган и зошто некои состојки можат да ги измамат веганските клиенти. На видеото можете да видите колку навистина има добар вкус на сладолед со помалку од 300 калории по чаша.

Мит за шербет: наводно веган

Со овошен сладолед и шербет, можеби мислите дека е веган. Проблемот со овие видови сладолед е сепак тоа што тие не се прават со свеж, туку со индустриски сок. Ова може да значи дека сладоледот содржи желатин и затоа не е вегански. Овошните сокови често се разјаснуваат со желатин и тоа се добива од нуспроизводи при колење како што се коски и кора. Latелатин исто така се користи како врзувачко средство во сорбетите. Покрај тоа, сорбетите понекогаш содржат белки. Ова осигурува дека шербетот е воздушен.

Останува да се каже: Веганите не треба да штедат на списокот на состојки за сорбети и сорбети. Сладоледот од супермаркет често е означен како веган. За жал, честопати се случува многу видови сладолед и шербет да содржат животински бои. Кармин-црвената боја, на пример, се добива од кохинеални вошки и има Е-број: Е-120.

Најпопуларните сонди на Амазон во јануари 2019 година доаѓаат главно од брендот Флорида. Во хит-листата може да се најдат и брендовите Бесер, Хаген-Дас и Бен и ryери.

---