Вегански совети за исхрана за време на бременоста; Хипер експерти за доење

исхрана

05.2016 година
Автор Мануела Пинтер, магистер по акушерка и бесплатна бабица, наставник по МБЦП

Според проценките на Здружението на вегетаријанци, од 1 до 1,2 милиони луѓе во Германија биле вегани во 2014 година. Младите, претежно женски луѓе кои живеат во урбанизам, јадат веганска храна од длабоко убедување.
За да можат адекватно и правилно да ги советуваат овие клиенти и потрошувачи, акушерките мора да бидат запознаени со оваа форма на исхрана и да ги едуцираат бремените жени за ризиците од веганска исхрана.

Веганска жена е вегетаријанец кој не јаде храна од животинско потекло или млечни производи и која ги избегнува сите производи од животинско потекло, вклучувајќи шампон за коса или слатки.

Оваа форма на исхрана се користи од страна на ДГЕ (Германско друштво за исхрана) како не е практично за време на бременост и доење класифицирани. Со веганска диета може да има недоволно снабдување со Енергија, протеини, железо, калциум, јод, цинк, витамин Б2, Б12 и витамин Д, како и n-3 масни киселини со долг ланец дојди (Лајцман Ц, Келер М.: Вегетаријанска исхрана. УТБ, Штутгарт, 2010).

За да јадете веган за време на бременост и доење, не е доволно едноставно да се изостават производи од животинско потекло. Потребно е длабоко и сеопфатно познавање на храната за да може да се проголтаат важните состојки содржани во месото, млечните производи и јајцата на чисто растителен начин
Како и со вегетаријанската диета, целта на консултациите е да се спречат симптомите на недостаток со далекусежни последици. Ако жената не се откаже од веганската диета за време на бременоста, хранливите материи мора да бидат дополнети. Вит Б12, калциум, фолна киселина, железо и јод се критични.

Сепак, исто така, мора јасно да се советува дека Бебињата не можат да се хранат вегански. Поради брзиот раст, бебињата и малите деца имаат многу поголема потреба од хранливи материи. Покривањето на ова само со растенија е скоро невозможно.
Според ДГЕ, недостаток на Вит Б12, протеини, железо и јод развојот на интелигенција и јазик и неповратно го нарушува растот.
Breените кои дојат мора да ги заменат недостасувачките нутриционистички градежни блокови. Ова може да се направи само во тесна консултација со медицински консултант. Редовните крвни тестови се неопходни.
Според Европското друштво за детска гастроентерологија, хепатологија и нутриционизам (ЕСПГАН) треба Мали деца и деца воопшто не јади веган (Агостони и сор. 2008).

Бабиците кои работат на превентивна нега мора да стекнат специјалистичко знаење за хранливите материи особено и да ги советуваат за нив во рана бременост.