Вегетаријанска диета може да го продолжи очекуваниот животен век за 4 години - CSID Што се случува доктор
Следењето вегетаријанска диета може да ви го продолжи животот за скоро 4 години, покажува новото истражување во кое учествувале 1,5 милиони луѓе. Очекуваниот животен век на луѓето кои биле на диета со билки 17 години е зголемен за 3,6 години.
Потрошувачката на црвено месо, а особено на преработеното месо, се поврзува со повисоки стапки на смртност на дневна основа. Студија спроведена на повеќе од 1,5 милиони луѓе покажа дека стапката на смртност е поголема кај оние кои редовно јадат месо.
Како дел од експериментот, Клиниката во Аризона Мајо анализира шест индивидуални студии кои покажуваат ефекти на јадење месо и вегетаријанска диета на смртност. Покрај тоа, на матичните лекари им беше препорачано да ги обесхрабрат своите пациенти да јадат месо и месни производи. Истражувачите од клиниката Мајо препорачале дека матичните лекари ги советуваат своите пациенти да ја ограничат потрошувачката на храна од животинско потекло што е можно повеќе и да внесат повеќе зеленчук и овошје во нивната исхрана.
Професорот Брукшилд Лоран од Технолошкиот институт за остеопатска медицина во Newујорк објаснува: „Сите информации го поддржуваат она што го знаеме подолго време - Диетата што ја следите има огромен потенцијал да ве повреди или лекува. Доказите се темелат на клинички испитувања и можат да им помогнат на лекарите да им објаснат на пациентите колку е важна улогата на диетата во спречување на одредени состојби “.
Иако информациите за луѓето во Европа и САД беа различни во некои аспекти, податоците покажуваат големи зголемувања на стапката на смртност - дури и во случај на мала потрошувачка на црвено месо. Во студија спроведена во 2014 година, повеќе од еден милион луѓе биле следени во различни временски интервали - од 5 и пол до 28 години.
Истражувачите ја разгледаа врската помеѓу јадење обработено месо како сланина, колбаси, салама, колбаси или шунка на нивната диета, како и необработено месо како свинско, јагнешко или говедско месо. Откриено е дека во случај на преработено месо, ризикот од смртност (предизвикан од сите болести) е зголемен - со посилни асоцијации помеѓу потрошувачката на преработено месо и кардиоваскуларните болести, вклучувајќи исхемично срцево заболување.
Друга студија која испитувала повеќе од 500.000 учесници открила дека луѓето со мала потрошувачка на месо имаат 25% до 50% намален ризик од смртност во споредба со луѓето со голема потрошувачка на месо.
.