Вегетаријанците во Ово-лакто живеат особено здрави - ФОКУС онлајн

Во живо вегетаријанец

Во секој случај, вегетаријанецот не е секогаш вегетаријанец. Некои од нив нарачуваат риба во ресторанот или дури јадат колбас на скара на забавата во градината - ова се таканаречените „флекситаријанци“, т.е. вегетаријанци кои се порелаксирани за целата работа. Од друга крајност се „овоштарите“: Тие само би сакале да јадат овошје што паднало од дрвото. Сепак, главните групи се вегетаријанци и, веќе некое време, сè повеќе вегани.

Вегетаријанците во Лакто-ово јадат сè освен мртви животни. Со ова мени сте многу блиску до моменталната препорака за исхрана за здрава мешана диета. Ова дозволува само 600 грама месо и колбаси неделно, плус две порции риба. Вредните хранливи состојки што ги јадат јајцата, млекото и растителните јадења, не јадејќи месо и риба, лесно ја заменуваат храната што е сè уште дозволена: млекото и сирењето обезбедуваат протеини, зеленчукот со зелен лисја содржи многу железо. И, исто така, има доволно витамин Б12 во млечните производи. Бидејќи децата, бремените жени и старите луѓе имаат поголеми нутриционистички потреби или послабо искористување на хранливите материи од просечното возрасно лице, многу нутриционисти ги советуваа да не избегнуваат месо долго време.
Денес знаеме подобро: според неодамнешните студии, вегетаријанците се послаби, поздрави и живеат подолго од loversубителите на месо. Помалку е веројатно да имаат висок крвен притисок, дијабетес или гихт и поретко да развијат рак. Ова можеби не се должи само на диетата, како што сугерира долгорочното истражување на германскиот центар за истражување на рак во Хајделберг. Наместо тоа, вегетаријанците живеат поздрав живот воопшто, на пример, само пет проценти од нив пушат во споредба со 25 проценти од општата популација.

---