Вегетаријанска книга за живот најважните причини да не се јаде месо
Таа отиде во Бразил како јадење месо и се врати како вегетаријанец. Ние ги должиме климатските промени, загрозениот биодиверзитет и другите проблеми на нашето време на нашата алчност за месо. Забавниот роман „Вегетаријанците“ ве охрабрува да размислите за сопствениот начин на живот.
Сè повеќе луѓе имаат се помалку желба за месо. Може да има голем број причини за ова. Некои луѓе стануваат вегетаријанци, вегани или флекситаријанци затоа што тоа е подобро за нивното здравје. Вегетаријанска диета го балансира нивото на холестерол, веганската диета дури може да спречи дијабетес и висок крвен притисок. Повеќето вегетаријанци избегнуваат месо од етички причини. Да се стави крај на страдањето на животните, да се запрат климатските промени, да се заштити биодиверзитетот. Како е поврзано сето ова, честопати не е сосема јасно. Новиот роман на Ричард Улрих „Вегетаријанците“ ја раскажува забавната приказна за поранешен месојад за кого започнува потполно нов пристап кон животот по патувањето во Бразил со вегетаријанскиот начин на живот.
Јадечкото месо станува вегетаријанец
Во „Вегетаријанците“, 36-годишната наставничка Лиза за време на престојот во Бразил сфати дека алчноста за месо во западниот свет ја води уништувањето на шумите во дождовната шума. Кога Лиза се враќа во Германија, станува вегетаријанец - а шефот на месната компанија е нејзиниот тврдоглав противник. Откако таа повика на намалување на потрошувачката на месо во весник, тој сега го става поборникот за вегетаријанскиот начин на живот под надзор на неговиот ПР човек. Почнува горчлива борба помеѓу месната индустрија и вегетаријанскиот активизам. Нејзината посветеност кон вегетаријанскиот начин на живот, но исто така и нејзиниот loveубовен живот, бара сè од Лиза: Не само pastубовта во минатото, туку и нејзиниот вегански колега Бенедикт ја збунуваат Лиза, која би сакала да има стабилен партнер. Па дури и ПР-мажот кој и е посветен и приоѓа поблизу. Кога шпион се инфилтрирал во иницијативата за одржливост на Лиза, а учителката била суспендирана од државната служба поради кршење и влегување, нејзината важна порака се заканила дека ќе пропадне. На крајот, сè излегува добро за активистот за вегетаријанци.
Размислувајќи за вашиот животен стил
Читањето е загарантирано дури и за не-вегетаријанци
Книгата е посветена на сите вегани и вегетаријанци во светот кои водат одржлив и далекувиден начин на живот и диета. Треба уште многу да се стори за да може знаењето за одржлив, а со тоа и вегетаријански начин на живот да стигне до нашето општество и на тој начин да придонесе за квалитетот на животот на идните генерации. Бидејќи диетата има далекусежни последици врз проблемите на нашето време, таа повеќе не може да биде приватна работа. Ние мора да преземеме одговорност за последиците од западната алчност кон месото. Главниот лик во „Вегетаријанците“ се бори со добро осмислени активности за нивната идеја за одржлив начин на живот. Читателите не само што учат повеќе за вегетаријанскиот начин на живот и диетата со малку месо, туку и ја разбираат врската помеѓу високата потрошувачка на месо и климатските промени, уништувањето на дождовната шума, гладот во светот, страдањето на животните и отпорните микроби во мега штали.
Совети за вегетаријански начин на живот
Дали сакате да јадете поздраво, попријателско кон климатските и без месо? Само обидете се да јадете вегетаријанец почесто, па дури и цело време. Animalивотински протеини можете да замените со растителни протеини како што се соја, леќа, грав, наут или други мешунки. Најдобро е да јадете пет порции овошје и зеленчук од различни бои на ден, за да можете без витамински апчиња. Во смисла на вегетаријанска исхрана, храната најдобро се конзумира како што се јавува во природата. Треба да обрнете внимание на органски производи со кои се тргува правично. Вие сте добредојдени да купувате регионално и да користите неделни пазари или понуди од земјоделци во регионот. Европските етикети за вегетаријанци или слични симболи ви даваат помош во правилниот избор на вегетаријанска храна.
Ако претходно ви треба вистински стимул, во продавниците ќе го најдете „Умри вегетаријанец“ од Ричард Улрих под ISBN: 978-3-7392-8214-5.
Можеби ќе ве интересира:
Извори: Здружение на вегетаријанци Германија, Фондација Алберт Швајцер за наше опкружување, природно и одржливо, слика: Природно и одржливо/Ричард Улрих, Depositphotos/кореограф, Текст: ib