Вегетаријанска мусака - рецепт

Ако сакате да готвите без месо, пробајте го рецептот за вегетаријанска мусака.

g компири Прстофат сол и бибер ЕЕЗ модар патлиџан g тиквички Лажици масло ЕЕЗ лук каранфилче Калај домати (на коцки) g урда Cолчка од јајце Лажица оригано (сушено)

200
1
3
200
2
2
1
150
1
1

55 мин вкупно време
20 мин време за подготовка
25 мин. Време за готвење

1. За вегетаријанската мусака, варете го компирот во тенџере со вода додека не омекне, излупете го и исечете го на парчиња. Измијте модри патлиџани, исечете ги на парчиња и зачинете со малку сол. Исто така измијте ги тиквичките и исечете ги на парчиња.
2. Загрејте ја рерната на 180 степени. Излупете го лукот и исецкајте го на ситно. Во тава со масло, силно испржете ги модри патлиџани и додадете лук и домати. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
3. Измешајте урда, жолчка и оригано. Ставете ја смесата од модри патлиџани во сад за печење, ставете компири и парчиња тиквички одозгора како плочка на покривот. Се шири урда и се пече во рерна 25 минути.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ВЕГЕТАРСКА МУСАКА

Лесно сварлив и нежен вкус. Не можете да се заситите од оваа вкусна вегетаријанска мусака.

ОСНОВЕН рецепт за мусака

Постојат многу различни рецепти, тука ви претставуваме едноставен основен рецепт за мусака.

МУСАКА

Грчката тепсија за модри патлиџани, позната и како мусака, стана задолжителен меѓу омилените рецепти.

РЕФИНИРАНА МУСАКА

Рафинираната Мусака е грчка класика, донесете го ова чувство за одмор на вашата трпеза - со овој рецепт!

МУЗАКА СО ЦУЧИНИ

Пробајте го рецептот за мусака со тиквички, има вкус исто вкусно и пикантно како со модар патлиџан.

ВЕГЕТАРСКА МУСАКА СО БРЕМИ

Здрав и вкусен рецепт е вегетаријанската мусака со леќа.

Кориснички коментари

многу добар летен рецепт бидејќи не е толку богат и калоричен како „вистинската“ мусака со мелено месо

Интересен рецепт, тоа е тепсија од зеленчук во грчки стил, многу ми се допаѓа оваа тепсија.

---