Вегетаријански хамбургери 4 најдобри рецепти без месо
Вегетаријанските хамбургери не мора да бидат соја - има и други вкусни опции
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Многу мотивации можат да доведат до вегетаријанска исхрана. Од loveубов кон животните, за да го промовираат сопственото здравје или за доброто на околината, вегетаријанците не јадат месо. Ова често значи дека е тешко да се најде вегетаријанска алтернатива која има добар вкус во конвенционалните ланци за брза храна. Рецептот за плескавици може да се базира чисто на зеленчук - и да има вкус вкусен како оригиналот или уште подобар. Дали сакате да го испробате тоа? Потоа сварете ги овие четири рецепти за плескавици без месо.
Вегетаријански хамбургери: најдобри рецепти
Правењето вкусни хамбургери без месо од здрави состојки е лесно со овие рецепти.
1-ви рецепт без месо: веге-плескавица со палачинки од сладок компир
состојки
- 500 гр сладок компир (варен)
- јајце
- 2 лажици брашно
- лажица магдонос (свежо сецкан)
- лажичка паста од кари
- сол и црн пипер
- 3 лажици растително масло (на пример, маслиново масло)
- 200 гр сирење халууми
- авокадо
- 50 гр мајонез
- 50 гр крем сирење
- лажичка сок од вар
- кутија за крес
- 4 плех плескавици (цели зрна)
подготовка
- Изладениот сладок компир излупете го и грубо изрендајте го на ренде од зеленчук. Измешајте во сад со јајце, брашно, магдонос, кари паста, сол и бибер до податлива маса. Од ова формирајте четири бухти бургер и пржете ги полека златно-кафеави од двете страни во топла тава околу пет минути.
- Во меѓувреме, исечете го халууми на парчиња и пржете додека не порумени од двете страни во топла тава за скара. Зачинете со сол и црн пипер. Излупете го авокадото, исечете го на половина, извадете го каменот и излупете ја пулпата со мајонез, крем сирење и сок од вар до крем. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Исечете ја кората, исплакнете и исцедете ја добро. Пресечете ги ролните хоризонтално и наздравете ги исечените површини. Подмијте ги долните страни со малку крем од авокадо, ставете вегетаријанска пајта со халуми и крес одозгора, ставете го лепчето одозгора и послужете го останатиот крем од авокадо одделно.
Вкусните вегетаријански хамбургери имаат одличен вкус со сладок компир и крем од авокадо
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2-ри рецепт: Вегетаријански хамбургери направени од кускус
состојки
- 150 гр моркови
- 200 гр кускус
- сол
- кромид (црвено)
- 6 стебленца пиперчиња
- 75 гр краставица
- 75 гр салата со фризури
- пипер
- 150 гр двојно крем сирење
- 2 јајца
- 3 лажици презла
- 20 гр разјаснет путер
- 4 ролни (со сусам)
- 4 дрвени ражничи
подготовка
- Излупете, исчистете ги и изрендајте ги морковите. Ставете моркови, кускус и 1/4 лажичка сол во голема, плитка чинија и прелијте ги со 225 мл врела вода. Оставете го да кисне околу десет минути, мешајќи повремено.
- Излупете го кромидот и исечете го на многу тенки парчиња или парче. Измијте ги пиперчињата, исушете ги и исечете ги стебленцата во ролни. Измијте ја краставицата и исечете ја на тенки парчиња. Исчистете ја зелената салата, измијте ја и извадете ја малку помала. Измешајте ги заедно крем сирењето и половина од власецот, зачинете со сол и црн пипер.
- Во кускусот додадете ги преостанатите пиперки, јајца и лебници и измешајте ги заедно. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Обликувајте ја смесата во четири плескавици. Загрејте го разјаснетиот путер во тава. Во него испржете го кускус плескавицата, вртејќи се, околу 15 минути додека не порумени.
- Преполови ја пунџата. Измијте ги половинките од пунџа со крем сирење. Ставете неколку парчиња краставица и зелена салата на долните половини од пунџата. Одозгора ставете плескавици без месо. Одозгора ставете кромид, преостанатите парчиња краставица и зелена салата. Ставете го капакот од ролна леб на врвот и прицврстете ги вкусните вегетаријански хамбургери со дрвена ражен.