Веги ден во четврток во Германија
Четврток е Денот на зеленчук е кампања на Здружението на вегетаријанци што сака да повика на ден без месо во Германија. Со ден без месо и риба, секој дава придонес за своето лично здравје. Научи повеќе.
„Четврток = Ден на зеленчук“ од ВЕБУ Германија не е единствената кампања за промовирање на работниот ден без месо низ целиот свет. Уште во 2003 година, училиштето за јавно здравје Johnонс Хопкинс Блумберг се претвори во проект за јавно образование. Како дел од кампањата Meatout, американската организација за права на животни ФАРМ промовира понеделник без месо. Од јуни 2009 година Пол Мекартни води кампања за понеделник без месо во Велика Британија („Понеделник без месо“).
Многу познати личности, компании, па дури и цели градови учествуваат во кампањата. Покрај Бремен, Магдебург, Висбаден и Хановер, градовите низ целиот свет организираат и вегетаријански ден во неделата. Покрај Вашингтон, Сао Паоло, Кејп Таун и Париз, особено Гент води кампања за државните училишта да го нудат дневното вегетаријанско мени во четврток. Покрај тоа, беше испратена брошура со вегетаријански рецепти до сите 1.500 ресторани во градот, а се нудат курсеви за вегетаријанска готвење и за готвачи и за приватни лица.
Пет причини за Денот на зеленчук
1. Заштита на климата
Диетата без месо и млечни производи го намалува еколошкиот отпечаток во нутриционистичкиот сектор за 87%. Зелен зеленчук дневно ширум Германија би одговарал на годишна заштеда на стакленички гасови за 6 милиони автомобили.
2. Здравје
Секој германски граѓанин јаде во просек повеќе од 1,2 килограми месо неделно, препорачаниот максимум е 300-600 грама Прекумерното консумирање месо доведува до вообичаени болести како што се дебелина, дијабетес, висок крвен притисок, кардиоваскуларни болести и разни видови на рак.
3. Безбедност на храна
Еден хектар земја произведува говедско месо за да се нахрани само едно лице или доволно компири за 22 лица. Со зеленчук зеленчук дневно неделно, може да се заштедат над над 2 милиони тони жито годишно.
4. Етика и благосостојба на животните
Во текот на својот живот, секој Германец јаде во просек 1.094 животни - не вклучувајќи риби и други морски животни. Национален ден на Веги ќе значи дека над 140 милиони помалку животни ќе треба да се одгледуваат и да се колат секоја година.
5. Уживање
Опсегот одамна го надмина својот повој, од салата до тофу и има многу одлични искуства за вкус. Обидете се сами следниот четврток и уживајте во придобивките од диетата без месо исто така.
Извор: Четврток е Ден на Веги/Текст: Кристина Јунг