Веи; тој чај го спречува созревањето на масните клетки
Дали белиот чај е решение за борба против дебелината?
Серија студии објавени во Journal of Open Access на Биомед Централ покажаа дека белиот чај има корисен ефект врз човечките масни клетки. Екстрактот од билна инфузија не само што спречува формирање на нови масни клетки (адипоцити), туку исто така поддржува распаѓање на маснотиите во постојните зрели масни клетки.
Студија за човечки предидоцити со екстракт од бел чај
Марк Винефелд бил на чело на истражувачки тим во германскиот Beiersdorf AG, кој, во своето истражување, ги набудувал биолошките ефекти на екстракт од бел чај, сорта добиена од растението Камелија Синенсис, врз масните клетки на човекот.
Истражувачите зеле човечки т.н предипоцити, клетки претходници од кои може да се развијат зрели масни клетки и ги одгледувале во лабораторија.
Додека во претходните времиња се претпоставуваше дека луѓето имаат само одреден број масни клетки и дека дебелината се формира единствено со полнење на клетките, денес е сигурно дека нови масни клетки сè уште можат да се формираат од претходниците што се чуваат подготвени. Некои супстанции се вклучени во овој процес, чија интеракција е само делумно истражена. Во секој случај, на предидицитите им треба поттик да развијат специфични адипоцитни гени, а потоа треба да се полнат со складирана маст за да растат на.
Намалено изразување на гени и зголемено распаѓање на маснотиите во зрелите масни клетки
По третманот на предидицитите со екстракт од бел чај, истражувачите откриле дека значително помалку маснотии се депонираат за време на формирањето на новите масни клетки во споредба со нелекуваните.
Генерално, изразот на генот, т.е. развојот на масна клетка од предидоцитот, исто така беше поретко, од што Винефелд заклучува дека екстрактот од чај го попречува формирањето на потребниот ген.
На крајот, масните клетки кои созреале почнаа да ги разградуваат маснотиите во поголема мера. Последниот резултат се должи, од една страна, на зголемувањето на триглицеролот пронајден во студијата, кој меѓу неколку липиди игра суштинска улога во губењето на маснотиите. Од друга страна, покрај зголемениот волумен, имаше и поголема активност на липиди кои деградираат маснотии.
Состојки за слабеење во бел чај: полифенол и метилксантин
Белиот чај се добива од пупките и младите пука на растението, од чии лисја се прават попознатите сорти на црн и зелен чај кога се зрели. Белиот чај е најмалку вештачки модифициран и содржи повисоки концентрации од другите видови на состојки за кои Винефелд верува дека можат да имаат влијание врз физичкиот развој на клетките, како што се полифенол, метилксантин и епигалотехин-3-галат.
Овие компоненти се чини дека се одговорни за фактот дека липидите промовираат распаѓање на маснотиите во зрелите клетки поактивно и во поголем број и дека клетките претходници се спречуваат да растат во нови масни клетки.
Од резултатите од студијата, истражувачите црпат надеж дека белиот чај како природен лек со супстанции за слабеење може да помогне во решавањето на проблемот со дебелината, кој се шири како епидемија во индустриските земји.
Совет за шопинг за бел чај
Во белиот чај, сличен на зелениот чај, постојано се наоѓаат остатоци од пестициди. Затоа се препорачува да купите органски бел чај
Инаку, важи истото како и за набавка на зелен чај: Купете по можност бел чај со одредено потекло и дефинирано време на берба што е оптимално спакувано. Свежината и видот на пакувањето или чувањето на белиот чај се уште поважни отколку кај зелениот, бидејќи белиот чај е значително почувствителен.