Велигденски леб од рецепт од Украина ЈАдете ПОПАМАТЕ

Нутриционистички вредности

Витамин А.4,4 мг(550%)
Витамин Д.23,5 μg(118%) повеќе
Витамин Е.15,5 мг(129%)
Витамин К.166,2 μg(277%)
Витамин Б₁2,9 мг(290%)
Витамин Б₂3,7 мг(336%)
ниацин78,2 мг(652%)
Витамин Б₆1,9 мг(136%)
Фолна киселина648 µg(216%) повеќе
Пантотенска киселина16,1 мг(268%)
Биотин190,5 μg(423%) повеќе
Витамин Б₁₂12,5 μg(417%) повеќе
витамин Ц.52 мг(55%)
калиум4.904 мг(123%) повеќе
Калциум1.095 мг(110%) повеќе
магнезиум457 мг(152%) повеќе
железо25,4 мг(169%) повеќе
јод220 µg(110%) повеќе
цинк21 мг(263%) повеќе
заситени масти174,6 гр
урична киселина839 мг
холестерол2.241 мг повеќе
Вкупен шеќер771 гр

состојки

Чекори на подготовка

Измешајте квасец и вода и оставете ги настрана. Во голема чинија за мешање изматете ги шеќерот и јајцата заедно, а потоа додадете ја смесата со квасец, маргарин, кора од портокал и ванила. На крај додадете ги кремот и брашното наизменично и измешајте.

украина

Месете го тестото на набрашнета табла додека не стане мазно и податливо. Обликувајте лебови и ставете ги во добро подмачкани калапи. Тестото треба да наполни само 1/3 од калапот бидејќи ќе продолжи да се крева додека се пече. Оставете да се крева 5 часа.

Печете 50-60 минути на 160 ° С. За да ги извадите лебовите од тавата, истрчајте нож наоколу, свртете ја тавата и нежно истресете ги лепчињата.

Измешајте ги состојките на глазурата. Додека лебовите се ладат, застаклете ги со четка за торта. Украсете ја површината со обоени прскалки или мали шеќерни велигденски јајца.

За ширењето, притиснете го сирењето и јајцето преку грубо сито, или пире во блендер, или енергично промешајте со жица за матење. Измешајте ги маргаринот и шеќерот додека не станат пенести и додајте; последната ванила.

Мешајте додека смесата не се рашири, додадете посно крем ако е премногу суво. Служат на парчиња пашка.