Велигденски пост 3 рецепти кои ги правите за 15 минути - диета; Исхрана

Ако сакате да постите, ви требаат неколку идеи за да готвите едноставни, но задоволувачки. Eva.ro препорачува три рецепти што ги правите за 15 минути и тие се многу конзистентни.

рецепти

1. Чорба од наут со кари, коријандер и ѓумбир

  • 2 чаши варени наут
  • 3 големи кромид исечени на клинови
  • 3 сецкани стапчиња од целер
  • 1 исечен морков
  • 2 чешниња мелен лук
  • 1 лажица кари
  • 1 лажица свежо рендан ѓумбир
  • 1 лажица пржени и сецкани семиња од коријандер
  • 1/2 лажиче семе од ким
  • 1/2 лажиче лута лута пиперка
  • морска сол
  • 1/2 чаша сок од домати
  • 3 лажици екстра девствено маслиново масло
  • малку вода.

Начин на подготовка
Загрејте го маслото, додадете кари, ѓумбир, коријандер, семе од ким и снегулки од лута пиперка.
Потоа додадете малку зацврстен кромид, потоа лук, морков, целер и наут.
Изгаснете сè со сок од домати и доволно вода за да ја покриете храната, оставете да врие околу 15 минути.
Јадете и топло и ладно со салата од кисела зелка или свежи зеленило.

Тофу на скара со кафеав ориз и брокула

  • парче тофу
  • 1/2 чаша кафеав ориз
  • 5-6 гроздови брокула
  • маслиново масло
  • морска сол
  • пипер
  • 1-2 чешниња лук.

Начин на подготовка
Ставете го тофу на скара неколку минути додека не порумени.
Варете го оризот и оставете го да се излади.
Групите брокула се парат и се мешаат со маслиново масло, мелен лук, сол и црн пипер.

Кускус со сос од кромид и печурки

Состојки на кускус

  • 1/2 чаша кускус
  • 1/2 чаша топла вода
  • малку морска сол
  • малку црн пипер
  • снегулки лута пиперка
  • 1 чешне рендан лук
  • 1 куп магдонос, ситно сецкан
  • 2 лажици маслиново масло.

Ставете кускус и зачини во стаклен сад, истурете топла вода, измешајте и покријте ги 5 минути.

По целосно впивање на водата, додадете маслиново масло, магдонос и лук, добро мешајќи.

Состојки за сос од печурки и кромид

  • 1 чаша габа во тегла, сецкани (или сурови или конзервирани печурки)
  • 2 големи кромид, ситно сецкани
  • 1 лажица пиперка паста
  • мајчина душица
  • морска сол
  • црн пипер
  • маслиново масло
  • малку вода.

Кромидот пропржете го на масло и малку вода, а потоа додадете паста од пиперки, зачини, печурки, вода колку да ги покрие и варете 10 минути. Ставете го кускусот на плочата и неколку лажици печурки над неа.