Весело убаво и вкусно чудовиште Ноќ на вештерките со Витамикс ТрендХПРЕС
Сезонска класика не треба да изостанува во ниту еден вклучен Ноќ на вештерките - тиквата. Без оглед на тоа дали е издлабен како фенер за Ноќта на вештерките или е подготвен на вкусен начин како кулинарски деликатес: Омилената кујна со свежо поле не е како ниеден друг зеленчук за фестивалот на Ноќта на вештерките и нуди многу потенцијал за изненадувачки кулинарски задоволства. Како е со овогодинешното бифе, на пример, со топли мафини од тиква. Со необичниот состав на тиква, слатко чоколадо и зачинет цимет, на домаќините им се гарантира само комплименти за овој деликатес, наместо крици од ужас. Од друга страна, спуштајќи го мразот на 'рбетот, ќе уживате во ладен есенски сладолед со тиква, крем крем сирење и екстракт од ванила. А здраво смути, преправено во длабок зелен лигавец од чудовишта, не е само вистински белег на грозоморниот празник за хорор, туку е и нов пик-меј доцна час. Благодарение на мешалките со високи перформанси од Витамикс, подготовката на вклучена Ноќта на вештерките е исто така неверојатно брза и лесна. Ова остава многу време да ги исплаши гостите на забавата со личен застрашувачки чин.
Мафини од тиква
Подготовка: 45 минути
Прави: 12 мафини
2 големи јајца
60 ml светло маслиново масло
60 ml обезмастено млеко
245 гр тиква (свежо зготвена или конзервирана)
150 грама шеќер
½ лажичка сол
2 лажички прашок за пециво
1 лажичка миризлив пипер
1 лажичка цимет
220 гр брашно
120 гр чоколадни капки
1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Тенко подмачкајте го калапот за мафини или користете калапи за мафини.
2. Ставете ги јајцата, маслото, млекото, тиквата и шеќерот во контејнерот Витамикс по наведениот редослед и затворете го капакот.
3. Свртете го контролорот на ниво 1.
4. Вклучете го уредот и полека зголемете ја брзината на ниво 5.
5. Измешајте 10 секунди.
6. Ставете сол, прашок за пециво, миризлив пипер, цимет, брашно и чоколадни капки во сад за мешање со средна големина по редоследот наведен и измешајте.
7. Истурете ја смесата од тиква во сувата смеса и измешајте ја рачно.
8. Користете лажица за да наполните калапи за мафини ... секој. Печете 20 до 25 минути, додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафините не излезе чиста.
9. Оставете да се олади на плех за печење 5 минути, а потоа внимателно извадете ги мафините од плехот. Сервирајте топло или на собна температура.
Нутриционистички информации:
По порција (1 кифла): калории: 220, вкупни маснотии: 9 g, протеини: 4 g, јаглехидрати: 35 g
Есенски мраз
Подготовка: 11 минути
Прави: 1,4 кг
2 лажици млеко
2 лажици крем сирење
¼ тиква (издлабена, печена) или 240 ml конзервирана тиква
60 гр кафеав шеќер
½ лажичка екстракт од ванила
½ лажичка зачин од ѓумбир
1,4 л коцки мраз
1. Ставете ги сите состојки по редоследот наведен во контејнерот Витамикс и затворете го капакот.
2. Свртете го контролорот на ниво 1.
3. Вклучете го уредот и полека зголемете ја брзината на ниво 10. Потоа ракувајте со функцијата за голема брзина.
4. Користете го толчникот за да ги преместите состојките кон сечилата.
5. По околу 30 до 60 секунди, бучавата на моторот се менува и требаше да се формираат четири „ридови“.
6. Исклучете го уредот. Не дозволувајте уредот да работи премногу долго за да не започне да се топи мразот. Послужете веднаш.
Информации за исхраната: По порција (115 g): калории: 140, вкупни маснотии: 2 g, заситени масни киселини: 1 g, протеини: 1 g, јаглехидрати: 31 g
Зелен пик-ап
Подготовка: 10 минути | Обработка: 1 минута
Прави: 600 мл
75 гр зелено грозје
½ портокалова, излупена и дупчена
½ зелено јаболко, дупнато
72 гр швајцарска блитва
Коцки мраз од 480 мл
1. Ставете ги сите состојки по редоследот наведен во контејнерот Витамикс и затворете го капакот.
2. Изберете ја програмата "Smoothies".
3. Вклучете го уредот и почекајте додека програмата не заврши.
Информации за исхраната: По порција (240 ml): калории: 70, вкупни маснотии: 0 g, заситени масни киселини: 0 g, протеини: 1 g, влакна: 3 g, јаглехидрати: 18 g, натриум: 66 mg, холестерол: 0 mg
Овие рецепти беа развиени за Vitamix Professional Series 750 (зелен пик-ап) и за Vitamix Total Nutrition Center 5200 (мафини од тиква, есенски сладолед) со контејнер од 2,0 литри. Ако користите друг контејнер, можеби ќе треба да се прилагодат брзината, времето на обработка или количините.
Известување за објавување:
Рецепт и фотографија: Витамикс