Вести - ФХ Минстер
Со крајот на секој семестар тие се приближуваат: испитите. Правилната подготовка е неопходна, но не е важно само учењето, туку и правилното јадење. Што најдобро јадете за време на испитот објаснува нутриционистот проф. Д-р. Гвидо Ритер од нашиот оддел за екотрофологија - Управување со објекти.
Експертот за исхрана проф. Д-р. Гвидо Ритер објаснува што најдобро да се јаде за време на испитниот период. (Фото: ФХ Минстер/Вилфрид Герхарц)
Проф. Ритер, колку е важна здравата исхрана за време на испитниот период?
Апсолутно важно! Бидејќи студиите покажуваат: Оние кои не јадат здраво можат да се концентрираат послабо. Ова секако е проблем, особено за време на испитниот период. Здравата исхрана за време на фазата на испит е едноставно дел од неа. Но, многу студенти имаат тенденција да паднат во типична стресна храна, да прибегнуваат кон чоколадо или гумени мечки. Но, тоа е подобро!
Што би било оптимално?
Започнува со појадок, кој треба да биде вкусен и лесен за варење. Идеални се мусли или каша со овошје, јогурт или сендвич со интегрални брашно со вашиот омилен џем или сирење. Идеално со чај или - ако сте навикнати - исто така и кафе. Појадокот како овој обезбедува стабилно ниво на шеќер во крвта - и ова ја зголемува можноста за концентрација, а со тоа и шансите за подобри оценки. Меѓутоа, ако не сакате појадок, не треба да бидете принудени да јадете.
Што е следниот ден нутриционистички?
Вкусно и здраво! Овошјето и зеленчукот треба да бидат на менито, во комбинација со јаглехидрати, како што се тестенини или компири. Во никој случај не треба да јадете мрсна храна, пица или хамбургери не се добра опција. Исто така е важно свесно да одвоите време за јадење, но не и да претерувате. Бидејќи полн стомак не сака да учи! Корисно е и ако чоколадото или гумени мечки не се купуваат на прво место, туку се заменуваат со свежо овошје. И многу важно: пијте многу вода, избегнувајте енергетски пијалоци и паузирајте - идеално додека се движите и на свеж воздух.
И за време на испитот?
И тука е важно да пиете многу, по можност вода или билен чај. За да останете фокусирани, се препорачува мешавина од различни јаглени хидрати, по можност во форма на суво овошје и ореви, на пример, мешавина од патеки, банана или јаболко. Студентите треба да се воздржат од јадење непозната храна на испитот, бидејќи тоа може во најлош случај да предизвика непријатност. Ден претходно, следниот оброк обезбедува вистинско зајакнување на енергијата: Компири со свежи билки и кварк - брзо подготвувачки, многу вкусен и одлично освежување.