Вести за синдромот на нервозно дебело црево - диета FODMAP
Вести за синдромот на нервозно дебело црево - како може да помогне диетата FODMAP?
Синдромот на нервозно дебело црево е една од најчесто третираните функционални заболувања на цревата во Германија; се проценува дека се погодени околу 12 милиони луѓе.
Во областа на терапијата со исхрана, сега е развиена таканаречената диета FODMAP.
Оваа форма на исхрана особено се одрекува " Ф.податлив Олиго-, Д.јас и М.оносахариди аnd П.олиол ".
Ова се следниве компоненти на храна што треба да се избегнуваат:
- Фруктоза
- Фруктанци
- лактоза
- Галактоза
- Замени за шеќер како што се сорбитол, ксилитол и малтитол
Бидејќи овие компоненти на храна слабо се апсорбираат, тие доведуваат до формирање гас во дебелото црево, што доведува до гасови во стомакот со болка и парестезија и, во поединечни случаи, до дефекација слична на дијареја.
Која храна е богата со ФОДМАПС и затоа не е погодна за синдром на нервозно дебело црево?
- Храна со премногу фруктоза (Јаболка, манго, круши, конзервирано овошје, лубеници, сушено овошје, мед)
- Богата со лактоза Храна (кравјо млеко, козјо млеко, овчо млеко, сосови од ванила на база на млеко, сирење)
- Високо во фруктан Храната се состои главно од зеленчук од зеленчук и житарици, кои покрај скроб, се и јаглени хидрати за складирање на растенијата. Тие се хемиски составени од молекули на фруктоза (артишок, цвекло, брокула, бриселско зелје, зелка, модар патлиџан, копра, лук, праз, праз, кромид, млад кромид, жито, сок од јаболка, каки овошје, урми, лубеници, цикорија).
- Галактински богат Зеленчукот е полу-целулоза богата со галактоза (грав, наут, леќа, соја)
- Содржат полиоли Засладувачи и овошје (содржат заменици на шеќер изомалт, манитол и сорбитол), на кои многу луѓе реагираат многу чувствително (јаболка, кајсии, цреши, праски, нектарини, сливи, дињи).
Списокот при рака дава впечаток дека нема што повеќе да се јаде. Затоа, има смисла да се спроведат индивидуални совети за исхрана со пробување на некои видови храна.
Оваа храна има малку FODMAPS и затоа е добро прилагодена за диетата FODMAP за синдром на нервозно дебело црево
- Фруктоза- и Низок фруктан Видови овошја (на пр. Банани, бобинки, агруми, папаја, манго, киви, диња од медлика)
- Низок фруктан Зеленчук (на пр. Зеле, баскет, зелена салата, боранија, маслинки, спанаќ, домати, тиквички, тиква, цвекло, пиперки, зачини)
- Gито (Подготовки без глутен, просо, ориз, овес, наут, леќа)
- Млечни производи (на пр. млеко без лактоза, овесно млеко, оризово млеко, соја млеко, тврдо сирење, сорбети како сладолед, маслиново масло, тофу)
- Засладувачи (Шеќер, шеќерен сируп, јаворов сируп, меласа, сируп од цвекло)
Во мојата холистичка медицинска пракса за општа медицина и хомеопатија, со години практикувам холистички концепт за лекување на синдром на нервозно дебело црево со индивидуален пристап.