Вежба за холистичко нутриционистичко советување и терапија Петра Малм-Ханапел Бруненстрате 11
Loversубителите на аспарагусот и wineубителите на вино се среќни. Бидејќи сезоната за најдобриот зеленчук е зад аголот. Свежиот аспарагус ветува уживање без жалење, бидејќи една фунта од благородни стебленца содржи само 65 kcal кога се готви .
Дали е тоа причината зошто аспарагусот е толку популарен кај нас? Или тоа е само вкусот? Патем, претпочитаме да уживаме во аспарагус со шунка, компири, сос од холандја и добро вино.
Господарот на визбите Мартин Хафнер ја препорачува сивата Бургундија од марката Дојчс Вајнтор со кралскиот зеленчук. Специјалистичкото списание „Вајнвиртшафт“ веќе шест пати го прогласи сивиот бургунд од успешната серија „Ексклузив суво“ на брендот „Дојчес Вајнтор“ „Германско бело вино на годината во малопродажба на храна“.
Богато, зачинето вино со полно овошје и мазна, кремаста нота. Неговиот букет потсетува на слатки медлови дињи. Кадифениот и шармантен Пфалц особено одговара со јадења од аспарагус, но исто така и со телешко месо, јадења од тестенини, обилен зеленчук или срдечни јадења од риба.
Факт е дека површината со аспарагус расте од година во година и не се одгледува зеленчук на поголема површина во Германија. Ако го цените највисокиот квалитет, најдобро е да ги набавите вкусните стапчиња од најблискиот земјоделец на аспарагус. Бидејќи со најдоброто од сите зеленчуци, ништо не смета повеќе од свежина.
Вистинско вино за аспарагус
Господарот на визбите Мартин Хафнер од марката Дојчс Вајнтор препорачува сува бела бургундија за јадења од аспарагус. Белата Бургундија од Дојч Вајнтор е експресивно, меко вино со пикантна овошна сладост и убав сув вкус. Неговиот фин, елегантен букет има малку оревче. Особено добро се вклопува со аспарагус и благ крем сирење, како и лесни јадења од живина, фрикаси и фина риба.
Извор: Wirths PR/10 април 2018 година
Премногу добро за корпа за отпадоци! ги претставува најдобрите рецепти за креативни остатоци. Со рецепти од Сара Винер, Тим Молцер, Даниел Брил и многу други спонзори за готвење. Апликацијата е бесплатна понуда од Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ).
Апликацијата беше номинирана за Федералната награда за еко-дизајн 2014 и наградата за дигитална комуникација 2013 година.
Заштедете храна со апликацијата Too Good To Go - број 1 во светот против отпадот од храна. Така, можете да добиете вкусна храна во вашата област за само 3 € - храна што инаку би требало да се отстранува.
Не дозволувајте добрата храна да оди лошо! Заштедете со споделување на храна - споделување на храна е иницијатива против отпад од храна од 2012 година, со што се „заштедува“ храна што инаку би била фрлена.