Вежбајте со Бетина Дрогер за совети за исхрана

Вежбајте за совети за исхрана

Неисхранетоста и неухранетоста ја влошуваат прогнозата за болести на короната

Истакнато

Како претпазливост, луѓето кои се особено изложени на ризик треба да јадат здрава исхрана што го зајакнува имунитетот. Бидејќи луѓето со недоволна исхранетост и неухранетост - и со недоволна тежина и со прекумерна тежина - имаат посиромашна прогноза за развој на тежок тек на болеста Ковид 19. Ова го откриле нутриционистите од Универзитетот во Хоенхајм.

Извор: Универзитет во Хоенхајм, Штутгарт мај 2020 година

Прилагодена исхрана: препознавање што е добро за вас

Истакнато

Индивидуалните совети за исхрана прилагодени на вашата конституција и начин на живот се клучен клуч за успешно заздравување кај болести поврзани со исхраната. Идејата дека на сите луѓе им е потребна идентична диета е побиена. Она што е здраво за едното, може да му наштети и на другиот. Продолжете со читање

Акронимот FODMAP доаѓа од англиски јазик и е кратенка за ферментирани олиго-, ди- и моносахариди и полиоли (ферментирани олиго-, ди- и моносахариди и полиоли).

Терминот FODMAP опишува група на јаглени хидрати со краток ланец и таканаречени шеќерни алкохоли кои се ферментирани (ферментирани). Ова значи дека компонентите на храната се распаѓаат со помош на ензими кои доаѓаат од цревни бактерии. Компонентите на храната сумирани под терминот FODMAP или се јавуваат природно во дневната исхрана или се додаваат за време на производството на храна. FODMAPs не се токсични или опасни, но тие можат да бидат вклучени во варење.

Во 2005 година, група лекари и нутриционисти од Австралија претпоставија дека кај пациенти со воспалително заболување на цревата, FODMAPs во исхраната може да бидат одговорни за влошување на варењето на храната. Оваа хипотеза се засноваше врз наши набудувања, како и проценки на многу нутриционистички протоколи од пациенти со овие воспалителни болести на цревата. Во протоколите за диета, идентификувано е дека пациентите конзумирале вишок храна богата со FODMAP и ова набудување претставува основа на хипотезата FODMAP.

Што прават FODMAP во цревата?

FODMAPs се разновидна група на компоненти на храна. Во однос на варењето на храната, FODMAP-овите имаат три заеднички основни работи:

Навлегувањето во тенкото црево е тешко или невозможно

FODMAP не се апсорбираат или тешко се апсорбираат во тенкото црево. Постојат бројни причини за ова:

или молекулите се преголеми за да поминат низ цревниот wallид; Б. за Полпиол, или
капацитетите за транспорт низ цревниот wallид се ограничени; Б. за фруктоза, или
ензимската активност што е неопходна за да се овозможи транспорт низ цревниот wallид е ограничена; Б. на лактоза, или нема соодветна ензимска активност, ова се однесува на пр. Б. за фруктаните и галактаните.

Висок капацитет за врзување вода

FODMAPs се многу мали молекули и затоа можат да врзат многу вода (многу висок капацитет за врзување вода). Ова предизвикува акумулација на течност во цревата, а тоа пак доведува до зголемена брзина на транспорт во цревата со почести движења на дебелото црево и помеки столици, сè до дијареја.

Брза ферментација

Сите FODMAP брзо се ферментираат од бактерии. Колку брзо ќе се одвива бактериската ферментација зависи од должината на синџирите на јаглени хидрати. FODMAP сите се кратко-оковани, така што тие ферментираат брзо и брзо доведуваат до симптоми.

Синдромот на нервозно дебело црево или скратено IBS е болест што е тешко да се сфати. Познато е и како непризнаена дисфункција на дигестивниот тракт. Обично има болни поплаки во цревната област со недели или години. Како по правило, не може да се најдат патолошки промени во желудникот и цревата. Во индустријализираните нации, околу 15-25 проценти од луѓето имаат синдром на нервозно дебело црево. Womenените се погодени двојно почесто од мажите. Околу 40% од сите пациенти со IBS се на возраст меѓу 35 и 50 години и 50% се помлади од 35 години. Забележливо е дека бројот на луѓе кои страдаат од IBS се зголемува ширум светот. Продолжете со читање

Во случај на ревматизам, промената во исхраната обично секогаш помага да се забави прогресијата на болеста и да се намали болката и употребата на лекови.
Промената во исхраната може да биде важна поддршка во терапијата. Различни состојки во храната можат да помогнат или да го промовираат или намалат воспалението во телото. Треба да се избегнуваат состојките што промовираат воспаление и да се претпочитаат супстанции што инхибираат! Продолжете со читање

Како дел од студијата „ЕРГО“ на Невролошкиот универзитет во Франкфурт, се испитува ефикасноста на кетогената диета (силно намалени јаглени хидрати, висока содржина на масло и протеини) за тумори. Продолжете со читање

Луѓето со високо ниво на урична киселина или гихт треба да ги намалат или избегнуваат диеталните пурини. Храната пурини се разложува на урична киселина во човечкото тело. Затоа советодавните стандарди на ДГЕ препорачуваат диета која е строго ниска со пурин со максимум 300 мг урична киселина на ден или диета со низок пурин со максимум 500 мг урична киселина на ден. Во повеќето случаи, последното е доволно. Продолжете со читање

Терминот нутриционистички совет се користи за разни видови совети и терапија. Нутриционистички совет е првенствено насочен кон здрави луѓе во форма на дијалог помеѓу лицето кое бара совет и советникот. Нутриционистички совет нуди општи информации и помагала за донесување одлуки за прашања во врска со однесувањето во исхраната, заштитата на потрошувачите, изборот на храна и информации за факторите на ризик по здравјето.

Нутриционистичката терапија спроведува индивидуална цел за терапија и е насочена кон болните. Потребна е долготрајна и лична нега на пациентот или клиентот и може да се спроведува само од професионални групи како што се диететичари, нутриционисти и нутриционисти.