ВИДЕО Adevărul во живо Може да биде слабо и здраво
Андреја Глодеа, главен уредник на „Кли пентру Фемеи“ и Андреј Шандри, мајстор за кулинарска уметност и извршен готвач во „Кафенеау Мементо“, во кино паркот Флореаска во главниот град, разговараа во Адеврул во живо за принципите на здрава исхрана.
Дебатата започна со кампањата „Ова лето можете да ја достигнете многу сонуваната силуета“, што ја започна магазинот „Клик пентру Фемеи“ пред осум недели. Андреја Глодеа и Марија Белу беа од студиото, од публикацијата Клик пентру Фемеи, а Андреј Шандри беше присутен преку Скајп.
Андреја Глодеа, која учествуваше во оваа кампања заедно со читател на списанието Клик за жени, изгуби десет килограми за еден месец и половина, откако започна да се храни здраво.
Пристигнувајќи на шестата недела на нискокалорична диета, втора фаза од диетата, од осум предложени од кампањата Клик, Андреја признава дека, на почетокот, сметала дека телото подложено на нов начин на живот нема да се справи со напорот на еден ден долго работно време:
„Се плашев дека нема да имам енергија да го завршам работниот ден, кој може да трае и до 14 часа на ден, но телото лесно се адаптираше.
Во првата фаза од диетата, изедов две парчиња црн или интегрален леб наутро, обезмастено сирење, диетален јогурт или зеленчук: домати, краставици итн.
Сега, во втората фаза, можам да јадам корнфлекс, житарки со диетален јогурт, салата од модар патлиџан со маслиново масло и кромид, без мајонез. Денот е поделен на три главни оброци, со две закуски. Важно е да се почитува распоредот “, објаснува Андреја.
„Мора да имате интервал од шест часа помеѓу главните оброци, а два часа по главниот оброк да имате закуска кајсии, јаболка, агруми, киви. Диететскиот јогурт е исто така основна закуска во исхраната. Сега ми е дозволено пилешко, говедско и риба, на скара, можеби со лажичка маслиново масло, украсено со сос зеленчук, вели главниот уредник на „Клик за жени“.
Во втората фаза од диетата, на Андреја и беше дозволено, на ручек, еднаш неделно, бугарска салата како онаа подготвена од готвачот Андреј Шанџир во Адеврул во живо. Салатата содржи: кравјо сирење (малку маснотии и помалку солено сирење за оние кои сакаат да ги следат правилата за здрава исхрана), крцкаво печено пршута, бел кромид, салата, краставици и маслиново масло, сол.
„Менито навистина се полни. На почетокот ми беше тешко да го задржам распоредот на оброците. Тешко ми беше да се откажам од газирани пијалоци, но се прилагодив, бидејќи ми беше дозволено црно кафе, евентуално засладено со стевија, природен засладувач. Потоа 150-200 мл природен сок на ден, незасладен чај, а водата е света. Пијам два литра на ден, па дури и повеќе, во зависност од тоа колку ми бара телото “, вели Андреја Глодеа.
Единствената дозволена екстраваганција во исхраната што ја задржува Андреа Глодеа, нискокалоричната, е дивиот ориз. Андреј Шандри предложи, во оваа смисла, рецепт за персиска салата. Содржи див ориз, овошје, зелен кромид, магдонос, борови пупки, сок од лимон, калинка, маслиново масло, сол и бибер.
Правила за здрав начин на живот
- Не е препорачливо да надминувате една лажичка сол на ден.
- Овошјето се јаде два часа пред оброк.
- Андреј Шандри препорача, како предјадење, овошни салати со малку маслиново масло.
- За оние кои сакаат да јадат малку, Андреа Глодеа ја понуди идејата за мититеи подготвена исклучиво од говедско месо.
- Ţandără предложи седлото да биде зачинето со борови пупки.
- Здравата исхрана треба да се комбинира со најмалку две спортски сесии неделно, без разлика дали станува збор за пливање, возење велосипед или други вежби.