Видео дописник од Москва
Останаа малку места во Русија каде што, кога одите да јадете, не ве третираат како обичен клиент, туку како гостин на куќата. Чајот пијан од самовар стана реткост, а туристите имаат долг пат да одат во хостели каде ќе можат да бидат разгалени со избрани јадења. Нашиот дописник Ливиу Јуреа најде крајно гостопримлив домаќин во покраината, на 400 км од Москва.
Вистински кулинарски празник, кој се состои од вкусни десерти, сите подготвени дома, само органски производи. Ова се рецептите на Елена Маниенан, пренесени од генерација на генерација. Се разбира, тука е и самоварот, без кој традиционалните руски маси беа незамисливи.
Елена некое време живееше во Европа. Тој се врати во Русија, но претпочиташе да остане во покраината, далеку од народот, стресот и вревата. Тој започна мал бизнис со уникатен ресторан фокусиран на традиционалната руска кујна и атмосфера специфична за крајот на деветнаесеттиот век.
Туристите кои го посетуваат Плиос, на бреговите на Волга, мора да застанат на Елена за да бидат разгалени со избрани јадења.