Вие добивате тежина ако јадете Здрава доза брзо
Брзината со која јадете е важен фактор кој влијае на варењето и помага во контролата на телесната тежина.
Многу луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина бараат нови начини да го намалат бројот на потрошени калории. Сепак, луѓето често се фокусираат само на храната што ја јадат, а не на тоа како јадат. Вие добивате тежина ако јадете брзо?
Некои научни студии покажуваат дека брзината со која јадете е поврзана со дебелеење. Можна причина за ова може да биде тоа бавното јадење ви помага побрзо да се чувствувате сити. Исто така, се чини дека побавното јадење ја зголемува количината на вода што ја пиете и продолжувањето на желудникот. Ова влијае на биолошкиот процес кој одредува колку човек јаде.
Во оваа статија, ќе научите сè што треба да знаете за тоа како брзината со која јадете влијае на вашата тежина.
Вие добивате тежина ако јадете брзо?
Хормон на ситост
Јадењето премногу брзо спречува правилно функционирање на биолошкиот механизам што ви кажува дека сте сити. Оваа информација е регулирана од голем број хормони, од кои главната е холецистокинин. Кога јадете, започнува процес што го информира мозокот дека сте „сити“.
Да се биде свесен за овој аспект, може да престанете да јадете храна што не ви е потребна, затоа што вашите нутриционистички потреби се веќе исполнети. Но, на овој механизам му треба време да се активира. Значи, ако јадете премногу брзо, можеби сте јаделе повеќе храна отколку што е потребно.
Се покажа дека јадењето премногу брзо го намалува лачењето на хормони кои доведуваат до ситост.
Студии за брзината со која јадете и зголемување на телесната тежина
Неколку научни студии го покажаа тоа јадењето побавно може значително да ја намали количината храна што ја јадете.
Таква студија беше спроведена меѓу мала група учесници. Вклучуваше луѓе со нормална тежина и луѓе со дебелина или прекумерна тежина. Сите им беше понудена опција да јадат опуштено и во оптимални услови. Во друга прилика, од нив беше побарано да јадат многу брзо.
Резултатите покажаа дека сите учесниците конзумирале помалку храна кога јаделе полека. Тие подоцна беа помалку гладни во споредба со побрзо јадење.
Која храна да јадете за да ја намалите брзината со која јадете?
Сите оброци што се консумираат за помалку од 20 минути се сметаат за премногу брзи, што и да јадеш.
Еве неколку совети кои ќе ви помогнат да јадете побавно:
- Местото каде што јадете е многу важно. Треба да биде тивко и да ве примами да јадете на релаксиран начин. Професионалци нè советуваат да јадеме со исклучен телевизор, бидејќи може да ни го одвлече вниманието, правејќи да јадеме побрзо без да сфатиме.
- Cheвакајте помеѓу 20 и 25 пати секој залак. Додека го правите ова, обидете се да ги идентификувате состојките што ги консумирате.
- Користете прибор за јадење, дури и за пица или сендвичи.
- Јадењето со други луѓе ви помага да се дружите и исто така да јадеме побавно.
Исто така, не заборавајте дека треба да прифатите правилни навики во исхраната за да бидете здрави. Не само видот на храната што ја јадете игра одлучувачка улога, туку и вашата рутина и навики, како што се брзината со која јадете. Вие добивате тежина ако јадете брзо!