Винегрет - содржина на калории
Од сите салати познати од детството, винигретата е најкорисна. Не користете мајонез и многу варен зеленчук, така што ова јадење може да се вклучи во дневното мени - нема да има штета. Покрај тоа, таквата салата има релативно ниска содржина на калории и не создава гравитација во стомакот.
Колку калории има во преливот за салата?
Калоричната содржина на салатата, како што е салатата, многу зависи од начинот на подготовка и количината на масло. Колку помалку полнења додадете, толку е полесен готовиот производ.
Ако ги земеме предвид просечните индикатори, калориската вредност на винегрет на 100 грама ќе биде 70 kcal, од кои 2,2 g протеини, 2,6 g маснотии и 10 g јаглени хидрати. За да научите јадење со оваа содржина на калории, доволно е да го користите класичниот рецепт.
- цвекло - 200 гр;
- компири - 200 гр;
- зелка, кисело - 150 гр;
- солени краставици - 100 гр;
- зелен грашок - 150 гр;
- растително масло - 20 g;
- зеленикаво - за вкус.
Варете цвекло и компири додека не завршите, изладете ги и исечете ги на коцки, како и киселите краставички. Во длабок сад, ставете го сецкан зеленчук, зелка, зелен грашок и сецкан зеленчук, зачинете со масло и добро измешајте. Салатата е подготвена!
Калориската вредност на путер винегрет е толку мала што можете да ја јадете во кое било време од денот, освен три часа пред спиење - во овој период воопшто не се препорачува да се јаде, подобро е да пиете чаша пијалоци од кисело млеко.
Придобивките од Винегрет
Винегрет - одлична зимска варијанта на зелена салата. Поради фактот што зеленчукот се готви заедно со кора, тие задржуваат максимални корисни материи. Покрај тоа, самиот зеленчук е исто така корисен извор на влакна за организмот, кој ги нормализира процесите на варење, а особено функцијата на екскреција. Покрај тоа, зелката што е дел од производот задржува дури и повеќе витамини од нејзиниот свеж аналог, што овозможува да се користи таква салата како минерален витамински крем на телото. Некои нутриционисти препорачуваат да го вклучите ова јадење дури и во редовната исхрана на доилка, која само ги нагласува неговите придобивки за организмот.
И покрај фактот дека, од гледна точка на диета, ова јадење е одлично за диета на обична личност, сепак вреди да се обрне внимание на некои луѓе.
На пример, поради релативно високиот гликемиски индекс (35 единици), не се препорачува да се користи за оние кои страдаат од дијабетес или имаат генетска склоност кон болеста.
Присуството во салата од корисна зелка воопшто не се совпаѓа: луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, не се вклопуваат и можат да предизвикаат појава на синдром на болка.
За да го направите јадењето што е можно побезбедно за секого, ставете салата од кисела краставица само дома мариноване или оние што се чуваат во складиштето што не се користеле оцет.
Винегрет за слабеење
Ниската калорична вредност на винегрет овозможува таа да биде вклучена во менито дури и за оние кои ја намалуваат тежината. Ако сакате, ова јадење можете да го јадете на кој било оброк, но би било подобро да јадете наутро. Тоа е затоа што содржи многу јаглехидрати, а телото треба да ги прима кога метаболизмот е висок, но не и навечер кога е низок.
Размислете за правилно мени за исхрана со винегрет за губење на тежината:
- Појадок - каша, јаболко, чај.
- Ручек - дел од винегрет, сад со лесна супа, парче леб од житни култури.
- Попладневна закуска - чаша јогурт или јогурт без додатоци.
- Вечера - риба со малку маснотии (говедско, пилешко), со гарнир од зелка и друг зеленчук.
Ако сакате, можете да користите винегрет како јадење за вечера. Редовното користење ќе донесе телесни придобивки и ќе помогне во одржувањето на хармонијата.