Винер Шницел • Гответе со
Од Julулијан Вајс
Се разбира, има само еден оригинал за loversубителите на шницл: Школката Винер направена од сочно телешко месо. Кох-Мит покажува како лесно можете сами да направите вкусен Винер Шницел.
- Трошење на времето нормално
- Медиум на тешкотија
- Нутритивна вредност 215 Kcal/пристаниште.
состојки
- 4 парчиња шницел од телешко месо
- 4 јајца
- 200 гр лебници
- 4 лажици неутрално растително масло
- 100 гр брашно
- Малку сол, бибер
подготовка
Ставете го шницелот телешко дебело приближно 2 см помеѓу фолијата за храна.
Следно, три различни чинии се подготвени за леб. Пченично брашно се става на првата плоча, а четири јајца лесно се матат со вилушка на втората. Лебните трошки се попрскуваат на третата чинија.
Зачинете го обложениот шницел од двете страни со сол и црн пипер. Вклучете го брашното и исфрлете го вишокот брашно.
Потоа повлечете ја шницелата низ мешавината на јајца и исцедете ја. Потоа свртете ги лебните трошки и исфрлете ги вишокот трошки.
Во тава загревајте разјаснет путер до максимум 180 степени и печете го шницлот во него 1-2 минути додека не поруменат.
Потоа исцедете на кујнска хартија и послужете веднаш. На пример, лиснато или млака салата од компир оди добро со неа.
Добар апетит!
Како да се ослободите од калориите:
28 мин. Трчање пливање
19 мин. Пливање возење велосипед
24 мин. Велосипедизам танцување
Ianeулијана е уредник на храна и самата готви ентузијастичко хоби. Таа пишува за KOCH MIT на темите храна и здравје.