Вино без алкохол во тестот Добра алтернатива - но не за секого - чип
Почетната компанија Колоне Нул го носи Гринен Велтинер
Пивото без алкохол е познато со децении и е популарно со години. Производителите дури и го пласираат на пазарот како спортски пијалок. Сега една почетна компанија се обидува да донесе вино без алкохол кај мажите и жените во оваа земја. И не, тие не значат сок од грозје. CHIP го испроба виното од колоната Нула, како што можете да видите на видеото погоре.
Виното е човечко културно богатство. Сè додека луѓето запишуваат приказни, тие содржат и вино како пијалок. Денес постои посебна професија на луѓе кои ги координираат виното и храната. Но, што ако луѓето што не сакаат или не смеат да пијат алкохол сакаат да уживаат во ова?
Виното без алкохол од германската почетна компанија „Колоне нул“ сега нуди алтернатива. Во моментов се достапни вино од сортите Gründer Veltiner и пенливо вино од истото грозје. Земјите на потекло се Германија и Австрија. Цената е околу 4 евра за шише од 0,25 литри.
Тука ќе најдете бестселери на Амзон во категоријата производи бело вино (ВНИМАНИЕ: со алкохол, заклучно со 04/2019):
4.0 од 5 starsвезди од 96 рејтинзи
4,8 од 5 starsвезди од 143 рејтинзи
4.1 од 5 starsвезди од 42 рејтинзи
Деалкохолизираното вино не е за алкохоличари
Вината без алкохол се произведуваат од вина што порано обично се произведувале со алкохол, кои потоа се загреваат во вакуум и со тоа се алкохолизираат. Виното потоа се засладува за да се доближи до вкусот на оригиналното вино.
Како и со безалкохолното пиво, мала количина алкохол останува во безалкохолното вино: нултата колона означува максимум 0,25 проценти. Ова е физички безопасно и помалку од она што понекогаш го имаат лебот и овошните сокови.
Алкохоличарите сè уште треба да ги држат рацете подалеку од пиво и вино без алкохол: Дури и Здружението на пијалаци во Германија предупредува дека пивото без алкохол претставува психолошка опасност, бидејќи може да ги потсети зависниците на познатиот вкус и мирис на пиво и на тој начин да предизвика релапс. Ова секако се однесува на безалкохолно вино во иста мера.
Добро за здравјето и помалку калории
Оние кои немаат патолошка врска со алкохолот, сепак, можат да направат нешто добро за своето тело со вино без алкохол: На крајот на краиштата, алкохолот го напаѓа црниот дроб и исто така е фактор на ризик за многу болести како што е ракот.
Кога станува збор за калории, колоната нула вино е исто така во добра форма: има само 15 калории на 100 ml во споредба со 60 калории од 100 ml Grüner Veltiner со алкохол. Дури и оние кои патуваат со автомобил и се уште сакаат да пијат чаша или две вино додека јадат оброк, сигурно ќе бидат среќни за безалкохолното вино. Ако има добар вкус!
Grüner Veltiner моментално е достапен во шишиња од 0,25 литри без алкохол.
Рака на срце: Како има вкус на безалкохолното вино?
И, тоа останува важното прашање: дали целата работа има вкус на вино? За да го направите ова, им дозволивме на неколку вработени во ЧИП да пробаат нормално и безалкохолно вино слепо (може да видите повеќе на видеото погоре). Виното предизвика мешани реакции кај нашите тестери за вкус: некои сметаа дека е доста кисело, други малку водено. Еден од тестерите дури не го препознал како алкохол од двете тестирани вина. Му се допадна дури и колоната нула вино од споредбата со алкохолот.
Општо, тестерите кои го препознаа виното како без алкохол беа позитивно изненадени од неговиот вкус. Значи, аромата на виното беше дефинитивно препознатлива и целата работа е тешко споредлива со сок од грозје - дури и ако вкусот на колоната нула вино треба да биде малку поинтензивен. Сепак, ова е делумно случај и со алкохолни вина.
Ако барате алтернатива без алкохол за убава чаша вино во текот на летото, ви препорачуваме да го испробате виното од Колон нул, по можност добро разладено. Бидејќи на крајот, се разбира, индивидуалниот вкус на алкохоличарот одлучува со вино, како ретко кој пијалок.
Во видео-тестот: Вака има вкус на џин без алкохол
За авторот
Томас Мошбургер е шеф на услугата и е заинтересиран за сè што ги интересира потрошувачите. Без оглед дали станува збор за нови гаџети, специјални понуди во продавници со попусти или обожаватели за 550 евра.