Винзерс - Вести - Х; Најчесто поставувани прашања во врска со вина и секти без алкохол

безалкохолно вино/безалкохолно пенливо вино од конвенционално и органско одгледување

Првично целосно ферментирано алкохолно вино.

винзерс

Вино без алкохол со 0,0 вол.% Вол. Нема алкохол!

Вината без алкохол не се наменети за продавници на забите, туку за оние луѓе кои сакаат да пијат добра чаша вино често и често.

Бидејќи вината практично не содржат преостанат шеќер по процесот на алкохолизирање на договорот, шеќерот мора повторно да се додаде во производите. На органски одгледуваните производи не смее да се додава шеќер, туку само конструирана смеса од грозје.

За да може да се чуваат вина без алкохол и пенливи вина 3 години, се додаваат јаглеродна киселина и аскорбинска киселина (витамин Ц) како антиоксиданси наместо хемиски конзерванси. Големи количини јаглерод диоксид се додаваат во пијалокот за пенење, а помали количини на нормалните бели вина.