Висок хидрати ди; т; Пржени компири; од состанокот на каменото време Гунис (постар) 50
Ново знаење од науката: Во камено доба, нашите предци очигледно јаделе храна богата со јаглехидрати. Ова е докажано со откритие на изгорен "африкански компир" со старост од 170 000 години. Откритието е во целосна спротивност на наводните откритија на приврзаниците на модерната „диета со камено доба“.
Митот за диета со палео со малку хидрати
Пред повеќе од 10.000 години, луѓето немаа добро снабден фрижидер и мораа да се грижат за вегански смути или слично. И покрај тоа, некои модерни верници во диетата во камено доба веруваат дека знаат што да јадат за да останат здрави. Нивната теорија: пред повеќе од 10 000 години немаше земјоделство. Луѓето јаделе месо од животни што ги убиле и ја збогатиле оваа храна со овошје и корени што ги собрале. Ова значи дека луѓето тешко може да конзумираат јаглехидрати - тестенините сè уште не биле измислени и немало ниту жито. Звучи убедливо, но веројатно не е така.
Изненадувачки откритија во Јужна Африка
Археолозите копале со години во Граничната пештера, пештера во Јужна Африка каде што живееле луѓе од камено доба пред 170 000 години. Имаше изненадувачко откритие: во слоевите за ископување пронајдени се јагленисани остатоци од растителни ризоми, кои беа богати со јаглехидрати. Ризомите се делови од растенија кои растат под земја. Делови од растението стари 170.000 години, познати како „африкански компири“, сигурно содржеле многу скроб, па затоа биле богати со јаглехидрати.
Откритието претставува удар на среќата, бидејќи додека коските на ловените животни или школките од школки и коските на рибите се зачувани долго време, лесно расипливата храна, како што се овошјето или коренот, не преживува илјадници години. Така, некој знаеше за остатоците од коските какви животни јаделе луѓето од камено доба. Останатите останаа во мракот. Само јагленисаниот африкански компир ги преживеал милениумите и сега е пронајден.
Истражувачите претпоставуваат дека луѓето од камено доба кои живееле во тоа време ги користеле и ги ценеле овие скробни ризоми како вкусна, сигурна и, пред сè, пренослива главна храна.
Јадете што сакате
Благо речено: Современите нутриционистички апостоли не се грижеа за диетата со камено доба и јадеа што беше достапно и исполнето. Се совпаѓа со знаењето што го стекнав за себе: Јадете балансирана или разновидна диета, но јадете што сакате.
Оригиналниот напис се појави во „Наука“. Сепак, горенаведениот твит привлекува внимание на овој напис на германски јазик во австрискиот Der Standard, кој се занимава со темата. МДР го парафразираше доста живописно со известување за најстариот пржен компир во светот ’. Патем, извештајот за МДР вреди да се прочита.