Вистината за калориите Калоријата не е калорија - лута
Дали сакате да изгубите тежина? Потоа преземете една од практичните апликации и започнете да ги пратите вашите калории. Градење на мускули? Следете ги калориите! Поздрави се? Ако одговара на вашите макроа.
Броењето калории е внатре. Броењето калории се чини дека е единствениот начин да се успее кога станува збор за вајање на тело. И секоја калорија сега се брои. Но, што всушност се калориите? Дали сите калории се еднакви? И зошто е глупост да се бројат калории? Thatе дознаете дека и многу повеќе денес:
- Кои се калориите?
- Како се прави потрошувачката на калории?
- Што калкулаторите за калории не знаат
- Кога броењето калории има смисла
Кои се всушност калориите?
Калоријата всушност не е ништо друго освен физичка единица. На разговорен јазик, обично мислиме на калории, килокалории (kcal), чија вредност покажува колку од нешто треба да се изгори за да се загрее литар вода за еден степен Целзиусови.
Макроелементите јаглехидрати, маснотии и протеини обезбедуваат различни количини на (килограми) калории. Од 1g јаглени хидрати и протеини добиваме околу 4,1 kcal. Мастите обезбедуваат 9,1 kcal на грам и затоа се значително поенергични. Но, сè уште многу се губи кога макроелементите се претвораат во енергија. Со јаглехидрати ова е околу 5-8% загуба на енергија, со протеини 28% и со масти само 2-4%.
→ Значи, калориите се исти со калориите? Дефинитивно не! Додека (килограмите) калории од маснотиите се метаболизираат скоро целосно, скоро 30% се губат при претворање на (килограми) калории од протеини во енергија! На 1000 kcal тоа прави разлика од околу 300.
Како е составена потрошувачката на калории
За да се пресмета потребата за калории, честопати се дели на базална стапка на метаболизам, метаболизам на перформанси и вкупна метаболичка стапка. Строго кажано, дневната потрошувачка на калории е составена на следниов начин:
Базална стапка на метаболизам
Базална стапка на метаболизам е потребата на вашето тело за калории во мирување. Ова зависи од телесната тежина, возраста, процентот на мускулите и метаболичката активност и може да се зголеми на краток и долг рок преку обука за силата.
обука
Ова е процентот на калории што ги трошите додека вежбате. Во зависност од интензитетот на тренинг сесијата, согорувате различни количини, но нивото на изведба и ефективноста на вашата мускулна работа се исто така одлучувачки.
Секојдневни движења
Секако, некој што пешачи или вози многу велосипед троши многу повеќе во секојдневниот живот отколку некој што само седи во канцеларија. Но, малите секојдневни движења исто така се собираат. Постојат луѓе кои се чини дека се постојано во движење и никогаш не можат да седат мирни и летаргични луѓе кои се одвиваат многу побавно. Всушност не е изненадувачки што фиџи филипи, кои се секогаш во движење, трошат повеќе од другите, нели?
Термогенеза преку исхрана/дигестивна работа
Како што веќе споменавме - различни макроелементи даваат различни количини на енергија. Ова има врска со фактот дека повеќе енергија се губи во топлината. Но, и влакна и ко. промена на процесот на варење.
Ефект на изгореници
Обука со висок интензитет и обука за силата, исто така, ја зголемуваат основната метаболичка стапка за следните 24-48 часа. Со ова согорувате уште неколку калории после вежбање без да направите ништо.
Што калкулаторите за калории не знаат
Испробан и тестиран метод за почетници на спорт или почетници за диети е да ги внесете нивните вредности како што се телесната тежина, висината, возраста и полот во кој било калкулатор на Интернет и користете го ова за да пресметате колку килокалории треба да консумираат во иднина за да ги задоволат нивните потреби или лесен За да се постигне и намали дефицитот. Проблемот? Овие вредности се апсолутни проценки и се предмет на флуктуации од +/- 1000 kcal. Што не се зема предвид:
Content Содржината на калории, потрошувачката и нивниот ефект се предмет на огромни флуктуации што компјутерите не можат да ги земат предвид.
Кога има смисла броењето калории?
Броењето калории има смисла само ако ги погледнете подолг временски период и ги користите како индиции наместо како точни вредности. Ако ги следите калориите неколку недели со слична диета и истовремено утврдувате дали се дебелеете, слабеете или ја одржувате телесната тежина, може да добиете проценки за тоа што ви треба дневно или неделно.
Исто така, може да помогне да се добие увид во тоа која храна е особено богата и со какви материи храната ни обезбедува и на тој начин да не поддржува во остварувањето на нашата цел во контекст на промена на диета или диета.
За многу луѓе, броењето калории исто така работи привремено за контрола на телесната тежина или слично - не сакам да го негирам тоа тука. Сепак, тоа обезбедува храна за размислување дека тоа можеби не е сè и дека сè што се случува во организмот е многу покомплексно отколку што компјутерите и табелите на Интернет некогаш би можеле да утврдат.
Што е глупост, сепак:
Користете кој било калкулатор, внесете ги вашите вредности и отсега измерете сè што ќе јадете до најблискиот грам за да дојдете до вашите волшебни 1487 kcal, што калкулаторот ви препорачува да согорите точно 350g маснотии неделно. Ниту еден компјутер во светот нема да може да ги утврди вашите вистински потреби или потрошувачка и нема две вредности на калории исти.
Моето искуство со броење калории:
Ако се обидам да се ориентирам кон „нормалните“ вредности, брзо запаѓам во очај. Компјутерите ми велат да јадам 2500-2700 kcal, ако се обидам да се држам до тоа, моето тело почнува да се расипува. Повеќе не ми се допаѓа да се движам, повеќе не сакам да правам ништо, да замрзнувам покрај топлината, да спијам лошо, да се чувствувам гладно и лесно раздразливо. Затоа јадам според принципот да не остане без вода
Какво е вашето искуство со броење калории? Дали имате какви било прашања? Ве молиме, напишете коментар.