Вистината за калориите - врвна форма
Дали знаевте дека калориите прво се појавуваат како вредност што ја одредува способноста на луѓето да работат? Повеќе калории значеа поголем капацитет за работа. Во денешно време, тие го изгубија првичното значење и често се користат во однос на храната што ја јадеме.
Многу луѓе дневно пресметуваат калории со цел да ја одржат посакуваната тежина. Пакувањето на секој производ содржи информации за бројот на калории. Но, дали навистина знаете што се калории, што пресметуваат и какви информации за храна ни даваат?
Кои се калориите и какви информации ни дава?
Калориите се единица мерка што укажува на количината на енергија што нашето тело може да ја апсорбира со конзумирање на одредена храна. Едноставно кажано, калориите се единица на енергија. За жал, изборот што да се јаде и колку да се консумира не може да се заснова на едноставно пресметување на калориите, затоа што не сите калории се исти.
Различна храна - различни калории
Различни видови храна содржат различен број на калории. Еден грам маснотии содржи 9 калории; еден грам протеини содржи 4 калории. Но, ова не значи дека ако сакате да изгубите тежина треба само да го намалите внесот на маснотии.
Поедноставениот метод за пресметување на калориите не работи за губење на тежината. За да бидеме здрави, потребни ни се разни хранливи состојки и избалансирано мени. Едноставниот начин да се намалат одредени калории не е здрав.
Калориите не ви даваат информации за квалитетот на храната
Нашите тела поинаку трошат енергија од различни калории. Јаглехидратите се асимилираат многу побрзо отколку мастите и протеините. Поради оваа причина, јаглехидратите го зголемуваат шеќерот во крвта, што е предуслов за таложење на маснотии, доколку не се потроши апсорбираната енергија.
Во исто време, мастите и протеините се разградуваат побавно од телото, поради што се чувствуваме сити подолго, со помалку калории.
При изборот на менито важно е да се земат предвид овие карактеристики. Здравата и урамнотежена исхрана вклучува земање предвид на сите елементи на храна и врската помеѓу нив - енергетска вредност, хранливи вредности и содржина на влакна.
Јадам само храна со малку калории, но не губам тежина - зошто?
Една од најпознатите заблуди е дека драстичното намалување на калориите доведува до слабеење. На вашето тело му требаат калории за да функционира. Едно лице троши енергија и кога не прави никаква физичка активност (енергија е потребна за дишење, срцева функција, телесна температура, варење и повеќе).
Кога премногу ограничувате калории, метаболизмот станува бавен и вашето тело почнува да складира маснотии за да се подготви за следниот глад. Поради оваа причина, ако вашата цел е да изгубите тежина, едноставно намалување на калориите нема да ви помогне многу.
Секоја личност е различна
Нашите тела ја асимилираат храната на различни начини. Кога две лица јадат храна со ист број на калории, тоа не значи дека асимилираат ист број на калории. Од најголемо значење се полот на поединецот, возраста, начинот на живот и здравјето.
Како заклучок, да се пресметаат или не калориите?
Пресметувањето на калориите може да ви помогне да добиете преглед на количината храна што ја јадете секој ден.
Сепак, здравата исхрана е далеку од овој метод. Она што го јадеме е исто толку важно како и количината на калории. Наместо да ја броете секоја калорија, подобро да се одлучите за храна со поголема содржина на витамини, минерали и други корисни материи.
Ако познавате некој што постојано брои и пресметува калории, направете им услуга - испратете им ја оваа статија и помогнете им да започнат да јадат здраво!
За слабеење и здраво одржување, нарачајте ја вашата персонализирана диета тука.
Ако вашиот одговор е да, ние сме среќни што не најдовте! Нашата мисија е да ви помогнеме да добиете и одржувате совршена тежина, хранејќи се на здрав начин. Ова е целосно можно со помош на диета дизајнирана специјално за вас. Се надеваме дека сметаме дека е корисно.