Вистината за пиењето - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета Ешбахер 78. Дали пиењето многу вода ве прави витки? Дали кафето е предатор на вода? И, зошто прекумерната потрошувачка на вода за време на вежбање може да биде лошо во окото? Факти и митови за пиењето.

Како пијалок со нула калории, водата е идеален придружник за секоја диета. Кога губите тежина, зголемената потрошувачка на вода има позитивен ефект, особено ако се користи за замена на засладени пијалоци и сокови. Тоа е неспорно. Но, дали има навистина смисла и потребно е да се пие два до три литри вода секој ден, по можност да се шири цел ден, по можност на секои половина час, како што нагласуваат самоименуваните велнес-експерти во секоја прилика? И, дали е вистина дека не може да се потпреме на чувството на жед и дека веќе страда од значителен недостаток на течности откако ќе има жед? Тешко е да се поверува дека еволуцијата нè обдари со хроничен дефицит на вода. Спротивното е случај. Однесувањето за пиење кај луѓето е физиолошки исклучително добро регулирано.

Нема научни докази дека треба да пиете два до три литри вода на ден. Студија на американски експерти за бубрези на Универзитетот во Пенсилванија покажа уште во 2008 година дека препорачаната дневна количина од два литра за возрасно лице нема здравствени придобивки. Наместо тоа, истражувањата покажуваат дека повеќето луѓе добро се согласуваат со помалку вода. Три литри лесно можат да бидат премногу ако не вежбате интензивно или на топло место. Значи, здравите луѓе не треба да се борат со пиењето цел ден. Повеќето од нив исто така не се свесни дека голем дел од потребата за течност е покриено со цврста храна. Овошјето и зеленчукот особено содржат многу вода.

Пијте кога ќе бидете жедни

Со исклучок на многу стари луѓе, многу добро може да се потпреме на жедта. Затоа не е доцна кога ќе бидете жедни. Чувствувате жед кога концентрацијата во крвта се зголемува за два проценти. Таканаречената дехидратација не се јавува до пет проценти. Исто така, темната урина не мора да значи дека сте недоволно снабдени со вода.

Пијте пред оброк

За жал, ниту една маст не може да се исфрли од телото со многу вода. Тоа би било премногу убаво. Слично на тоа, согорувањето на мастите не се зголемува со многу пиење. Горењето на маснотиите се одвива во мускулите. Водата е добра само како потиснувач на апетит. Пиењето вода пред оброк го потиснува гладот и предизвикува предвремено чувство на ситост. Ако пиете чаша вода десет минути пред оброк, автоматски трошите околу 10 проценти помалку калории за следниот оброк. Не е важно дали водата е студена или топла. Дека ледената вода помага во согорувањето на калориите останува сон за цевки.

Во просек, на едно лице му требаат помеѓу два и три литри течност дневно. Сепак, тој треба да конзумира само околу еден и пол литри во форма на пијалоци. Тој зема уште еден литар преку вода од цврста храна. Мал дел се создава во различни метаболички процеси во самото тело. Под нормални околности, доволно е да се пие од еден до еден и пол литри на ден. Со физички напор или топлина, тоа е секако повеќе. Предупредување: Постојат луѓе кои не треба да пијат премногу. На пример, пациенти со одредени болести на срцето и бубрезите. За количината што ја пиете треба да разговарате со вашиот лекар.

Прекумерната хидратација може да биде фатална

Друга вообичаена заблуда за пиењето се однесува на спортистите на издржливост. До денес тие се предупредуваат од секаде да пијат што повеќе, иако знаеме дека прекумерната хидратација на телото може да биде фатална. Последиците се гадење, главоболка, конфузија и, во најлош случај, опасно по живот отекување на мозокот. Затоа експертите експресно предупредуваат на прекумерна потрошувачка на течности пред, за време и по вежбање. Специфични препораки за количината на вода за пиење не се дадени, но експертите ги советуваат спортистите да пијат само според нивната жед и да избегнуваат зголемување на телесната тежина - јасен знак на преголема хидратација - за време на перформансите на издржливост. Ризикот од прекумерна потрошувачка на вода е поретко кај врвните спортисти отколку кај спортистите-аматери. Неискусни тркачи кои веруваат дека треба да пијат се додека не можат повеќе да бидат изложени на ризик. На еден маратон, околу една третина од нив доживуваат мерливи нарушувања поради прекумерна потрошувачка на вода.

Така се прави:

Големи студии покажуваат дека потребата за течност кај здрави луѓе е значително помала отколку што се проповеда повторно и повторно. И ова без никакви здравствени недостатоци.
За повеќето луѓе, под нормални околности, пиењето помеѓу еден и пол и пол е доволно. Со силен физички напор и екстремна топлина, побарувачката може да се искачи на три литри на ден.
Доверба на вашата жед додека пиете! Тој е сигурен показател за потребите на течности.
Колку повеќе зелена салата, зеленчук и овошје јадете, толку помалку треба да пиете.
Наспроти сите други тврдења, пијалоците што содржат кофеин како кафе или чај се полноправни течности. Тие исто така не отстрануваат вода од телото.
Секој што пие кафе, излачува до 84 проценти од течностите апсорбирани во урината во рок од еден ден. Кој пие чиста вода, елиминира до 81 процент - занемарлива разлика.
Постарите луѓе имаат тенденција да пијат премалку, особено постарите граѓани во стари лица и домови за стари лица и во болници. Фиксни ритуали помагаат тука: чаша со секој оброк или бокал што се испразнува во текот на денот.
Обратно е случајот со многу спортисти. Тие често пијат опсесивно додека не можат повеќе. Треба да пијат само кога се жедни.
Дури и ако сте малку дехидрирани, нема да ги изгубите перформансите во спортот. Од друга страна, половина литар вода во стомакот е огромна пречка.

Заклучок:

Водата е здрава, но сепак не е чудотворен лек. Водата ве прави тенка особено кога ги заменува слатките пијалоци. Прекумерното пиење е глупост и опасно, особено во спортот.