Вистинска количина ориз по лице - REISPOWER
Дали сакате да знаете колку ориз се препорачува по лице? За да избегнете премногу или премалку ориз, клучната количина е клучна. За многу луѓе, тешко е да се одреди точната количина на ориз ако не го купат во вреќа што врие, бидејќи тој е веќе однапред делен. Вистинската количина ориз по лице не е наука за ракета, само за одредени рецепти треба да се набудуваат различни количини, бидејќи индивидуалните зрна од ориз се различни во тежина и волумен, на пример ориз рижото во споредба со класичниот ориз басмати.
Ориз по лице со прилог
Оризот е една од најважните главни јадења од сите, дури и ако се заменува со пченица и овес во нашите географски широчини. Токму затоа, вистинската количина ориз е клучна, бидејќи исто како пченичните тестенини, 'ржан леб или каша, оризот содржи одредена количина калории и јаглехидрати и може да стане премногу тежок во стомакот ако се потрошат премногу јаглени хидрати. Само 100 грама ориз имаат помеѓу 319 kcal (паела ориз) и 400 kcal (рижото ориз), во зависност од варијантата, што може лесно да се вметне во нутриционистичкиот план. Ако сакате да подготвите гарнир со ориз, треба да користите 60 грама сув ориз, што одговара на калорична содржина од 192 kcal до 240 kcal. Никогаш не мерете ориз кој веќе е сварен, бидејќи апсорбирал вода поради отокот, што го прави полесен, но пообемен. Ова значи дека ако користите 60 грама веќе сварен ориз, количината ќе беше поголема, што доведува до поголемо чувство на исполнетост и помалку простор во стомакот.
Како за главните курсеви?
Соодветно поголеми количини ориз по лице треба да бидат избрани за главни јадења, бидејќи тоа е најголемиот оброк во денот. За главното јадење, препорачливо е да не вметнувате други форми на жито во садот и да ја намалите количината на храна со скроб, како што е компирот. Тоа не значи дека не можете да уживате во компири, сладок компир или вкусна тиква Хокаидо со вашите јадења, само што треба да се користат во умерени количини. За главните јадења, количината на ориз по лице е 120 грама, двојно поголема за гарнир. Калориите се удвојуваат и затоа се идеални како главно јадење. Ако готвите англиски рецепти кои користат „чаши“, изберете четвртина „чаша“ (55 грама) за гарнитури и половина „шолја“ (115 грама) за главни јадења.
Индивидуални количини на ориз
Количината на ориз по лице опишана погоре се базира првенствено на типичните видови ориз како што се басмати, јасмин или кафеав ориз, кои лесно може да се подготват со различни јадења. За паела, рижото или суши, количината на ориз се менува поради својствата што ги овозможува оризот специјално за ова јадење. Потребни ви се 100 грама по лице за паела, додека 115 грама по лице се користат за рижото. Со суши изгледа сосема поинаку. Тоа зависи од тоа колку ролни суши секој гостин сака да јаде. За една ролна суши потребни се околу 50 до 55 грама суши ориз. Во просек, секој јаде една и пол ролна, што ја носи количината на ориз на 75 до 82 грама по лице.