Вистински спанаќ од јагоди FarmerWiki од Интернет продавница Фармер Панорама

лат. Blitum virgatum

Македонски: Спанаќ од јагода

Вистински спанаќ од јагоди

Слаби јадачи

Сеење:	Март април
Место:	чинија
Длабочина на сеење:	до 1 см
Температура на ртење:	10-20 ° С
Време на ртење:	10-14 дена
боцкање:	по 4 недели
засади надвор:	од средината на мај
Проред меѓу редовите:	20 см
Растојание на растението:	15 см
Harетва:	Заминува од јуни - јули

Потеклото на нашиот сега познат спанаќ од јагоди лежи во јужна Европа, кој веќе беше познат и јаден во римско време. Но, се користеше и како украс. Спанаќот од јагода полека беше заменет со нормален спанаќ и за жал деновиве е малку заборавен. Арапските трговци воведоа градинарски спанаќ во Европа преку Шпанија во 16 век. Станува збор за вкусен спанаќ што развива привлечни групи овошја со мали плодови слични на јагода во лето, кои можат да се јадат и да имаат малку сладок вкус. Спанаќот од јагода припаѓа на семејството на гуски.

Нутриционистички вредности	На 100 гр
протеини	2,9 гр
дебели	0,4 гр
јаглехидрати	1,4 гр
од кои шеќери	0,4 гр
Влакна	2,2 гр
Калории	23,0 kcal/96,0 kJ

Од март, семето се сади приближно 1 см длабоко во садот што претходно расте, и се прелива со вода. Држете ја влажната почва во саксии. По околу 10-14 дена ќе видите како расадот изникнува од земјата. Ставете го спанаќот јагода на растојание од 20 x 15 см за да избегнете недостаток на простор меѓу нив. Станува висока околу 60 - 80 см. Тоа е непожелно растение кое исто така може да се сади на балконот. Спанаќот од јагода се размножува самостојно.

Вистински спанаќ од јагоди

Спанаќот од јагода сака сончево до делумно засенчено место. Растенијата треба да бидат заштитени во зима со руно или четка.

Најдобро напредува на температура од 10 до 20 ° C во текот на сезоната на растење.

Спанаќот од јагоди се бере од јуни. Зелените лисја најдобро се сечат или се грабнат веднаш над срцето. Како и спанаќот, лисјата може да се готват, сушат, замрзнат или да се јадат сурови.

---