Витамин А - потреби, извори и недостатоци - здравствен портал за предозирање

Витаминот А е еден од витамини растворливи во масти и се наоѓа само во храна од животинско потекло. Неговите претходници, вклучително и важниот провитамин А (β-каротен), се наоѓаат во храната од растително потекло. β-каротен е еден од таканаречените каротеноиди. Во телото може да се претвори во витамин А. Витаминот А е неопходен за раст (регулација на раст) или формирање и развој на клетки и различни ткива (на пример, кожа и мукозни мембрани). Витаминот, исто така, игра важна улога во визуелниот процес (особено светло и темно гледање). β-каротен е антиоксиданс и може да се спротивстави на оштетувањето на клетките предизвикано од таканаречените слободни радикали.

Каде е содржан витамин А.?

• А. добар извор на витамин А. е црн дроб Друга храна од животинско потекло, како што се масти (на пример, путер), јајца и риба содржат мали количини на витамин А.
• Добар билен извор на β-каротине интензивно обоен зеленчук, особено зелен зеленчук како спанаќ, кеale, зелен грав, брокула и зелена салата, но исто така и моркови и домати.

Колку витамин А ни треба?

Забелешка Ретинол е друго име за витамин А. Витамин А (ретинол) и каротеноиди имаат различни степени на ефикасност. За да можат да се споредат вредностите, тие се претвораат во таканаречени еквиваленти. Еквивалент на 1 мг ретинол одговара на 1 мг витамин А или 6 мг β-каротен.

Премногу/премалку витамин А.

А. Предозирање Подолг временски период, покрај акутни симптоми како што се главоболки, може да резултираат и хронични заболувања како што се промени на кожата и скелетот, како и зголемување на црниот дроб и жолтица до цироза. Хипервитаминоза ретко се јавува кај нормални мешани диети. Сепак, се препорачува претпазливост со препарати за хранливи материи, бидејќи трајно прекумерно внесување на витамин А може да доведе до промени на кожата и оштетување на црниот дроб. Потребата од витамин А е зголемена за време на бременоста, но жените обично треба да се воздржат од конзумирање црн дроб во првиот триместар од бременоста, а потоа да го јадат само ретко за време на бременоста. Кај пушачите, предозирање со β-каротен може да го оштети здравјето на белите дробови, меѓу другото. Внесувањето на препарати за хранливи материи секогаш треба да се разјаснува со лекар.

Дополнителни информации се достапни од:

Користената литература може да се најде во библиографијата.

последно ажурирано на 27.07.2020
Одобрено од уредниците на здравствениот портал
Последно вештачење од Унив.-Проф. Д-р Јирген Кениг До базенот на експерти

Слични написи

Покривање на дневните потреби

Овде можете да дознаете која храна помага да се покријат дневните потреби на витамини и минерали.

---