Витамин фолна киселина
Фолната киселина е витамин од семејството Б. Овој витамин е неопходен за процесите на поделба на клетките, а со тоа и формирање на нови клетки. Нашето тело постојано формира нови клетки. Затоа, фолната киселина игра клучна улога уште од самиот почеток. Фолната киселина особено се наоѓа во зелениот, свеж, недоволно варен зеленчук. Бремените жени имаат двојно поголема потреба од овој витамин. Неодамна се дискутираше за употребата на фолна киселина кај карцином на дебело црево и за спречување на артериосклероза.

Својства на фолна киселина
Витаминската фолна киселина е многу чувствителна на топлина, светлина и воздух. Промените во преработката, чувањето и неправилната подготовка на храната доведуваат до големи загуби на фолна киселина во храната. На пример, има многу помалку фолна киселина во готовите јадења отколку во свежо подготвените јадења. Поради оваа причина, може да се препорача дополнителен внес на фолна киселина.
Витаминот Б12 активира и фолна киселина во организмот. Затоа, витамин Б12 е исто така важен за потребната содржина на фолна киселина.
Храна со фолна киселина
Следната храна содржи фолна киселина:
- Видови зелка, зелена салата од јагнешко месо
- Ореви (бадеми)
- зелен лиснат зеленчук, спанаќ
- Аспарагус, банани
- производи од цели зрна
- квасец
- Микроб од пченица
- Црн дроб (говедско црн дроб)
Потребата за фолна киселина
Денес, дневната потреба за фолна киселина е тешко покриена со храна. Една од причините за ова е што само околу 25 проценти од фолната киселина од храната е во слободна форма и може да се апсорбира преку цревата. Дневната потреба за фолна киселина е обично 300 микрограми.
Бремените жени првенствено имаат зголемена потреба. Womenените кои сакаат да имаат деца и се бремени Според најновите истражувања, треба да ги задоволи вашите потреби за 550 микрограми фолна киселина. Ова осигурува дека е обезбедена потребата на детето за формирање и поделба на клетките. Фолната киселина, исто така, игра клучна улога во заштитата од оштетување на нервниот систем и дефектите на невралната туба кај новороденчињата.
Алкохолот и одредени лекови ја инхибираат употребливоста на фолна киселина. Затоа, во овие случаи треба да се земе предвид и доволен внес.
Недостаток на фолна киселина
Недостаток на фолна киселина може да биде особено корисен млади жени се јавуваат. Причината за ова е бременост или зголемена загуба на крв за време на менструацијата. Недостаток на фолна киселина се манифестира во промени во крвната слика и дигестивни нарушувања.
Недоволно снабдување може да има особено сериозни последици врз растечкиот фетус. Може да резултираат предвремено или мртвородени деца, развојни нарушувања и деформитети. Веројатноста за развој на дефект на невралната туба, позната и како отворен грб, значително се зголемува со недостаток на фолна киселина. Затоа, фолна киселина може да биде неопходна за време на бременоста. Ако го предозирате овој витамин, тешко дека има несакани ефекти или несакани симптоми.
Подготовки со фолна киселина
За да можете да ги задоволите дневните потреби на фолна киселина, една можност е да користите специјални препарати што го содржат овој витамин. Ова може да биде особено важно за жените кои сакаат да имаат деца и за време на бременоста. Развиени се голем број на различни препарати за ова. Фемибион® и Фолио® како и Ортомол Натал® се примери на додатоци на храна кои содржат фолна киселина. Подготовките обично се достапни во аптека во комбинација со јод и витамин Б12 во форма на таблети.
Треба да се напомене дека трајно предозирање со фолна киселина може да доведе до депресија или епилептични напади. Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) затоа препорачува доза од 200 микрограми на ден како максимална количина за дополнителен внес на фолна киселина преку додатоци на храна. За жени кои сакаат да имаат деца и во првиот триместар од бременоста, препораката е 400 микрограми на ден.
Повеќе статии
Ажурирано: 13 април 2018 година - Автор: Астрид Вогел