Витамини А и Ц - Витамини во бременост - Здрава исхрана за двајца - Практично -
Витамин А. (Ретинол) се наоѓа во млечни производи, јајца, црн дроб и производи од црн дроб и риба кисела во масло. Претходникот бета-каротен се наоѓа во зелено и жолто овошје и зеленчук како што се домати и моркови, јагнешка зелена салата и спанаќ, што само се претвора во витамин А во организмот кога е потребно. Дневната потреба за време на бременоста е околу 1 mg или максимум 5000 I.U.
Недостаток на витамин А се манифестира во слаб вид, ноќно слепило и промени во кожата, и според неодамнешните откритија, исто така, во неправилно функционирање на феталните бели дробови, но е исклучително редок во бременоста.
Спротивно на тоа, преголема доза на витамин А (повеќе од 10.000 IU дневно) за време на бременоста може да доведе до вродени нарушувања кај нероденото дете. Затоа, прекумерната потрошувачка на производи од црн дроб или црн дроб или масло од треска не се препорачува за време на бременоста, бидејќи тие се исклучително богати со витамин А. Другите производи од животинско потекло (млеко, јајца и сл.) Не содржат толку големи количини на витамин А, така што не постои ризик од хипервитаминоза.
Всушност, овошјето и зеленчукот содржат само една прелиминарна фаза на витамин А, имено бета-каротен (види погоре), од која телото произведува само ефективен витамин А кога е потребно. Во овој поглед, секако не е можно предозирање со овошје и зеленчук или сокови. Витаминските препарати препорачани од експерти и специјално одобрени за снабдување со витамини кај бремени жени или воопшто не содржат витамин А или многу ниска доза, така што овде нема ризик од предозирање.
Како што витамин Ц. Добро позната аскорбинска киселина е потребна за регенерација и развој на ткивото на телото, здрав раст и за еластични структури за поддршка на коските и забите. Исто така, ја зајакнува одбраната на вашето тело и гарантира дека вашето бебе има силен имунолошки систем за да може успешно да се борите против инфекциите. Витаминот Ц го подобрува тенот и промовира употреба на железо.
Бидејќи клетките на телото на вашето бебе не можат да складираат витамин Ц, треба да консумирате храна што содржи витамин Ц неколку пати на ден. Свежото овошје и зеленчук како што се брокула и други видови зелка, компири, крупнолисни билки, пиперки, домати, агруми, киви, лубеници и бобинки (особено црни рибизли) се добри извори на витамин Ц. Можете лесно да ја достигнете дневната доза за бремена жена со неколку јагоди, киви или половина црвена пиперка. Неколку прскалки сок од лимон со оброци или во пијалоци, исто така, обезбедуваат зајакнување на витамин.
За жал, витаминот Ц е многу чувствителен. Брзо ја губи својата ефикасност при складирање или приготвување храна.
Најчесто поставувани прашања на темата
Тикер за вести
Заштита од сонце одвнатре? | 01.07.2019 г.
Моркови, спанаќ, зелена салата од салата, ентив, кеale, пиперки, домати, кајсии, лубеници и многу други видови овошје и зеленчук содржат жолти и портокалови бои, т.н. каротини. Телото може да претвори некои каротини (т.н. бета-каротин или про-витамин А) во витамин А, особено по сечкање, загревање и додавање маснотии. Ова е важно за здравјето на очите, за формирање на нова кожа и одбрана од патогени. Ако редовно јадете или пиете големи количини од оваа храна или ако земате бета-каротен во додатоци на храна, кожата го чува растителниот пигмент и станува портокалово-кафеава боја. Слично на самиот пигмент на кожата меланин, ова може да спречи дел од УВ зрачењето. „Внатрешниот чадор“ не нуди доволна заштита од сонцето, најмногу како додаток и во никој случај не заменува сончање!
Тикер за вести
Белите дробови на фетусот имаат потреба од витамин А: Витаминот А растворлив во масти, исто така, игра важна улога во исхраната на идната мајка. Таа го промовира видот при слаба светлина и се смета за заштитен фактор за кожата или во регулирањето на растот на коските. Витаминот А се наоѓа во храна од животинско потекло (црн дроб), во претходници (каротеноиди), исто така, во растенијата (моркови). Ако има недостаток, ова може да ги оштети белите дробови на нероденото дете, како што сега истражувачите покажаа дека се користи модел на глушец. Дефектот е прекумерен раст на мазните мускули во гранките на дишните патишта. Сложеното користење на витамин А може да биде нарушено од надворешни влијанија, на пример, чад од цигари и алкохол. (тикер за вести во Швајцарија, 17.3.14)
Сок наместо овошје: Хранливите материи од пастеризираниот сок од портокал се апсорбираат од телото двапати, како и од свежо овошје. Портокалот е вистинско депо на хранливи материи: Покрај голема количина на витамин Ц, содржи и разновидни каротеноиди и флавоноиди, кои, како антиоксиданти, би требало да го намалуваат ризикот од одредени карциноми и кардиоваскуларни болести. Поради нивната активност на провитамин А, каротеноидите, исто така, играат важна улога во нашата секојдневна исхрана. И токму овие се прават многу подобри од сокот. Причината: За време на производството на сок од портокал, влакната се одделуваат, што ја инхибираат апсорпцијата на каротеноиди за време на варењето. (швајцарско новости, 17.12.15)