Витамини може да додатоци на диети лекуваат болести Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Бум на продажба: Витамини во форма на апчиња - добра заштита од болести или поточно штетни?
За витаминот Ц се штити од коронавируси - тврдат луѓето на социјалните мрежи. Но, што навистина можат да направат додатоци во исхраната?
Келн
Витаминот Ц се промовира како ефикасен лек за инфекција со Ковид-19 на социјалните мрежи. Треба да биде во можност да ги убие вирусите - за кои нема научни докази. Пакувањето на ваквите препарати често е слично на оној на фармацевтските производи. Ова се додатоци во исхраната, а не лекови. Како и да е, бизнисот цвета со тоа - во Баер, на пример, продажбата на некои додатоци во исхраната е три до пет пати поголема од кризата во Корона, според „Ханделсблат“. Дури и пред пандемијата, бројките за продажба на додатоци во исхраната се зголемија генерално: во 2018 година, продажбата беше околу две милијарди евра - тоа е скоро шест проценти повеќе отколку во 2014 година, како што покажуваат податоците на давателот на статистички услуги IQVIA.
Но, колку е корисно да се земаат додатоци во исхраната? Дали можат да заштитат од болести? Или, напротив, му штети на вашето здравје? Најважните прашања на прв поглед:
Дали мора да се грижите за снабдување со микроелементи и витамини ако јадете балансирана исхрана?
Кристин Грид е фармацевт и интензивно се занимаваше со додатоци во исхраната во својата книга „Дали е тоа здраво или може да исчезне?“ За да може телото и умот да функционираат непречено, потребни им се витамини, елементи во трагови и микроелементи. „Можете да размислите за тоа на овој начин: Тие се мали запчаници кои мрежат и ако едно нешто падне или заглави, тоа може да го расипе целиот систем.“.
Некои луѓе пијат витамини затоа што сметаат дека тоа може да ги заштити од болести. Токму сега пред Ковид-19. Заблуда?
„Додатоците во исхраната не можат да штитат од коронавирус, не можат да штитат од болести, па дури и да лекуваат болести сами по себе“, вели грид. Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и Центарот за потрошувачи на Северна Рајна-Вестфалија исто така истакнуваат дека додатоците во исхраната не можат да штитат од коронавируси. Министерството за храна експресно предупредува на погрешно рекламирање на додатоци на храна што сугерира дека тие ќе штитат од коронавируси.
Кристин Грид знае: „Се разбира, ниско ниво на цинк или недостаток на витамин Ц го ослабува имунитетот.“ Ако некој нема недостаток, земањето витамин Ц или цинк нема да помогне. Средство: „Ако резервоарот во нашиот автомобил е повеќе или помалку полн, тој не вози побрзо затоа што ставаме уште повеќе бензин во резервоарот - ова може да се замисли и со внесот на витамин“.
Додатоците во исхраната можат дури и да не разболат?
„Кога станува збор за вообичаени витамини, микроелементи и елементи во трагови, ризикот може да се контролира ако не ја надминам препорачаната максимална доза неизмерно и подолг временски период.“ Ако сакате да земате додатоци на храна, треба претходно да ги проверите вашите вредности. Трајно високо ниво на витамин Б12, на пример, може да го зголеми ризикот од рак на белите дробови, објаснува Грид. Федералниот институт за проценка на ризик, на пример, посочува дека екстремното предозирање со витамин Д може да доведе до формирање камења во бубрезите или калцификација на бубрезите.
Кристин Решетка советува претпазливост со додатоци во исхраната со билни состојки. Причината: Производителите не се обврзани да го тестираат својот производ за остатоци од таканаречените пиролизидни алкалоиди. „Ова се супстанции што самите растенија ги произведуваат за да ги одбијат штетниците. Тие го оштетуваат човечкиот црн дроб и се сомневаат дека предизвикуваат рак “, објаснува фармацевтот.
Како потрошувачите можат да препознаат добри производи? Како знаете кои состојки се добри?
„На потрошувачот му е многу тешко, бидејќи не постојат законски барања за тоа кои комбинации на додатоци на храна имаат воопшто смисла. Потрошувачите се прилично изгубени “, вели Грид. Фармацевтот се залага дека додатоците во исхраната треба да поминат низ сличен, но не толку напорен процес на одобрување како лекови.
Она за што треба да бидат свесни и потрошувачите е дека секој може да донесе на пазарот додатоци на храна: „Со закон не е потребна никаква медицинска или фармацевтска обука. Со други зборови, автомеханичар исто така може да донесе витамини на пазарот, на пример. Ако погледнете наоколу на Интернет за да видите што се продава таму без да ве проверат, косата на задниот дел од вратот ми се крева “, вели експертот. Додатоците на храна се класифицирани како храна и затоа треба само да се регистрираат во Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна. За разлика од медицинските производи, нивната ефикасност не мора да се докажува. Затоа, забрането е и рекламирање поврзано со здравјето.
Дали додатоците на храна од аптека се подобри од оние од аптека?
Кристин Грид советува купување во аптека затоа што таа и нејзините колеги имаат фармацевтско образование и можат подобро да ги советуваат потрошувачите отколку продажниот персонал во аптеките. Подготовките во аптека не се генерално полоши. Но, не секој додаток во исхраната оди во аптека: „Ги разгледуваме препаратите и ги избираме само оние од реномирани производители“.
Недостаток на витамин често се манифестира преку слични симптоми. Како потрошувач, тешко ми е да проценам дали ми недостига витамин Ц, Д или железо. Дали треба редовно да земам крвни тестови? И испитајте ги сите важни витамини?
„Нема смисла сите да ги тестираат сите витамини и елементи во трагови. Ако се чувствувам уморно или слабо цело време, треба да разговарам за ова со мојот матичен лекар, затоа што постојат болести што можат да стојат зад тоа, како што е тироидната жлезда со мала активност “, вели Грид. „Она што им го препорачувам на сите луѓе е мерење на нивото на витамин Д.
Можеби ќе ве интересира
Заштита од коронавирус: Визир за лице или маска - што е подобро?
Студија за нов Streeck: Каде во домаќинството се пренесува коронавирусот - и каде не
Олеснување на короната: Според анализата, овие мерки штитат од инфекција
Тестови за витамини за домот - одлична алтернатива?
Тестовите се прилично непрецизни. Постојат неколку извори на грешка: погрешен примерок од крв или долг пост. „На крајот, потрошувачите имаат резултат од тест со кој не можат да сторат ништо. Тие не ја знаат причината за недостаток: тоа може да биде резултат на болест, редовни лекови или неурамнотежена диета “, објаснува експертот. Подобро е да одите на лекар.
Кога може да биде корисно да се земаат додатоци во исхраната?
На пример, ако поголемиот дел од времето го поминувате во затворен простор, снабдувањето со витамин Д не изгледа толку добро. „Телото го произведува преку своја кожа, но тоа е можно само преку изложување на сонце.“ Хронично воспаление или болести, исто така, можат да имаат негативен ефект врз апсорпцијата на витамини и микроелементи. Или употребата на одредени лекови може да ја испразни меморијата. На пример, веганите треба да земаат витамин Б12.
За понатамошно читање
Во нејзината книга „Дали е тоа здраво или може да исчезне?“ на бројни витамини и хранливи материи. Објаснува кога може да биде корисно да се земе и дали додатоците во исхраната помагаат при сериозни болести. Го објави Дромер-Верлаг и чини 18 евра.
Веганите треба да се додаваат со витамин Б12. Достапен е во пастили, капсули, паста за заби или во течна форма. Од каде потрошувачите знаат која форма е најдобра?
„Јасно можам да кажам дека пастата за заби е целосно бесмислена - количината едноставно не е доволна за да апсорбира доволно витамин Б12 преку оралната мукоза и никој не сака да ја проголта пастата за заби“, објаснува Грид. Дали таблети или течност; што можеше да се избере по своја волја. Важно е луѓето што живеат веган да го проверуваат нивото на витамин Б12 еднаш годишно.
На што треба да внимавам ако редовно земам лекови?
Внесувањето на блокатори на гастрична киселина (инхибитори на протонска пумпа) може да влијае на нивото на витамин Б12 - обично се намалува. „Потребна ни е киселина во стомакот за да го разградиме витаминот Б12 од храната.“ Лековите за дехидрирање можат да влијаат на електролитниот баланс, натриум, магнезиум и калиум. „Во повеќето случаи, тие се повеќе се мијат, па затоа вредностите треба редовно да се проверуваат од докторот“, вели Грид. Земањето кортизон може да доведе до недостаток на калциум.
Сепак, употребата на додатоци во исхраната, исто така, може да има негативен ефект врз ефективноста на лековите. „На пример, железо никогаш не треба да се зема со тироидни хормони. Треба да ја пиете таблетата на тироидната жлезда наутро, а железото навечер “, објаснува фармацевтот.