Витамини за пролетен грип важни за имунитетниот систем - WiWi-TReFF Zeitung

Пролетта, со своето многу променливо време, носи зголемен ризик од инфекција кај луѓето. Комплексно дејство на разни витамини е важно за одбраната, чии потреби најдобро можат да се покријат со урамнотежена исхрана.

Според лекарите, најдобриот начин да се задоволи потребата од имунолошки важни витамини е балансирана, разновидна, здрава исхрана. Ова вклучува растителни масла за потребите на витамин Е, многу масна риба за внес на витамин Д и - како снабдувач на витамин А - црн дроб ако е можно, или путер, сирење и јајца. Како извор на бета-каротен - претходник на витамин А - моркови како сок или варен зеленчук, манго и сите видови на жолто и длабоко зелен зеленчук може да се разгледаат. „Денес знаеме, сепак, дека една третина од популацијата има генетска варијанта што не им дозволува да го претворат бета-каротенот во витамин А, или само во ограничена мера“, објасни проф. Биесалски. Во исто време, групата предупреди на предозирање особено витамин А преку додатоци. „Многу високи дози на витамин А можат да го поддржат развојот на алергиски имунолошки реакции, така што додатоците со витамин А мора да се дозираат внимателно“, објасни проф. Оливер Пабст од Институтот за имунологија на медицинското училиште во Хановер. Сепак, станува збор за предозирање што не може да се постигне само преку диета.

---