Вкус - Осетливи органи - Новороденче - Медицински - Бебе -
Пред раѓањето:
Првите пупки за вкус се видливи во ембрионот во 8 недела. Чувството на вкус работи само 14 недели по оплодувањето како кај возрасните. Помеѓу петтиот и седмиот месец од бременоста, тој треба да биде перцептивен, како што повеќето луѓе никогаш повеќе нема да бидат. Овој пат е кулминација на развојот на пупки за вкус, кои се развиваат назад кон крајот на бременоста и по раѓањето.
Истражувањата покажуваат дека неродените бебиња голтаат околу 15 до 40 милилитри амнионска течност на секој час во последниот триместар од бременоста. На овој начин, фетусот веќе може да има различни искуства за вкус во матката и да прави разлика помеѓу кисело, слатко, солено и горчливо. Чувството на вкус постојано се стимулира, бидејќи вкусот на амнионската течност се менува во зависност од исхраната (културни разлики, на пр. Зачинета храна или употреба на лук) и статус на хормон на мајката или откако детето ќе помине урина.
Амнионската течност, која е составена од многу хранливи материи, обично има сладок вкус. Ако супстанција со горчлив вкус се инјектира во амнионската течност, фетусите веднаш престануваат да пијат во 32-та недела од бременоста. И обратно, малите голтаат двојно повеќе ако амнионската течност е збогатена со засладувач однадвор.
По раѓањето:
За новороденчињата, јазикот е најважниот и најразвиениот орган за смисла. Затоа, способноста за вкус кај новороденчињата е веќе добро развиена и малку се менува во текот на детството. Сепак, врз преференциите на вкусот е лесно да се влијае. Децата честопати треба да се обидат неколку пати додека не им се допадне одреден вкус.
Децата кои се дојат се покажуваат потолерантни бидејќи веќе научиле различни вкусови во мајчиното млеко, во зависност од исхраната на мајката. Природни ароми од храна (како лук или ванила) може да се детектираат во мајчиното млеко приближно 1-2 часа по потрошувачката.
Бројни експерименти со новороденчиња покажуваат дека тие претпочитаат да имаат сладок вкус и дека реагираат на високо разредени раствори на шеќер со пријатен и задоволен израз на лицето. Спротивно на тоа, тие го отфрлаат киселиот вкус на лимонска киселина и ги следат усните. Во споредба со разредена сол и горчливи раствори, реакциите првично се јасно негативни при високи концентрации, но по неколку недели старост, дури и помалку концентрираните горчливи вкусови се одбиваат. Слаткото е таканаречен „безбедносен вкус“ и означува богато со енергија (јаглехидрати) и безбедно, т.е. Х. нетоксична храна. Горчлив вкус, пак, предупредува на отровна храна. Кисел вкус предупредува на расипана храна, солената означува минерали. Видот на вкусот умами (= вкусен) укажува на добар извор на протеини, бидејќи природно се јавува во храна од животинско потекло.
Не треба да му давате на вашето дете пијалоци или храна со шеќер, и покрај тоа што претпочитаат слатки - дури и ако млечните заби сè уште не избувнале, ова го промовира развојот на кариес.