Вкусен есенски рецепт за детски тиквички од тиквичка

Бидејќи Ноќта на вештерките е следната недела и годинава не сум напишал ништо за тоа, сакам барем да споделам особено одличен рецепт за тиква.
На Сквош од Butternut (Сквош од Butternut) сè уште е малку позната во Германија, но многу популарна во САД и Велика Британија, бидејќи е многу вкусна и, пред сè, лесна за обработка - не треба да ја вадите лушпата. Тиква со вкус на вкус кај децата и како пире или коцки, блага тиква е убава промена од моркови и пире од компири дури и за бебиња.

Со тиква од средна големина од бутен, за околу 2-3 евра и неколку други состојки може да добиете доволно 4 лица, така што рецептите се исто така многу ефтини за подготовка. Вака изгледа на полицата со зеленчук:

Сквошот од маслодај има семе само во долниот крај, па затоа сакам да ги земам оние со „долг врат“, кои полесно се кршат или исекуваат. Па, што можете да направите со таква тиква?.

Нашиот фаворит за butternut е всушност „Врвната супа од тиква од џејми со пармезан крутони“ - можете да ја видите на фотографијата подолу во книгата за готвење („Jamејми дома“). Рецептот можете да го најдете и на веб-страницата на Jamејми Оливер.

За жал, тој викенд ги немавме сите состојки во куќата, па затоа морав да го презакажам кратко. Едниот тиква од магло орев се претвори во гратин од тиквички тиквички и бидејќи имало уште нешто, неколку парчиња печена тиква со глазура од кромид.

Печена тиква со глазура од кромид

Парчињата тиква се во основа многу едноставни:

Измијте ја и измијте ја тиквата и исечете го горниот дел со кожата на парчиња дебели 1 сантиметар
Изгребете ги јадрата во долниот дел со обвивката на јадрото и исто така исечете ги на парчиња
Загрејте ја рерната на 190 степени
Ставете ги парчињата на плехот за печење и измијте ги со малку масло
Печете 10-15 минути на горната и долната топлина
Ако сакате, можете да ги оставите парчињата да се оладат и да ја отстраните кората, но не мора, лушпата е многу мека и се јаде подоцна
Помеѓу соте кромид и деглазирајте со балсамичен оцет и малку намалете
Солете ги парчињата малку по вкус, додадете ја смесата со кромид
и повторно ставете сè во рерна 15 минути
заврши
(Декорација: печени лисја од жалфија, едноставно ставете ги во тава со малку маслиново масло 1-2 минути)

Детска чинија печена со малку сирење:

Гратен од тиквички тиквички Butternut

За остатокот од тиквата, бев инспириран од главната готвачка тиква парика гратин, но наместо пиперки, имавме тиквички кои сè уште ги имавме во фрижидер и исто така ги оставивме чили. Во спротивно, можете да го користите рецептот на готвачот како образец и едноставно да го прилагодите на постојните состојки. Кратка верзија: исечете ги на мали коцки, измешајте ги сите состојки (масло, билки, пармезан, тиква), печете на средната решетка 1 час

Вака изгледаше и имаше одличен вкус:

Се надевам дека уживавте во нашето мало патување во кујната, ако знаете некои добри идеи и рецепти погодни за деца за Butternut Sqash, слободно споделете ги или поврзете ги во коментарите.

5 размислувања за „вкусен есенски рецепт за деца: тиква од магло“

Минатиот петок, г-дин Студер испече торта со лешник во Лах Кохт. Рецептот е достапен на почетната страница на ZDF.

Благодарам Алекс, морам веднаш да погледнам. Јас ги коригирав грешките во пишување

Секогаш излупете тиква пред да готвите. Вкусот на супата е исто толку добар и со нелупената тиква. Мојот мал син исто така сакаше да јаде. Ви благодариме за идејата! LG

Ви благодариме, Крис, за сокот од гратен, Го пробавме со пиперка, а исто така и со бибер-морков и има многу вкусен вкус - многу лесно може да се подготви збогатување на нашето мени (кое детето во моментов го сервира со мајчино млеко ....

Здраво Ана, мило ми е што и ти уживаше. Дали е навистина одличен зеленчук, кој некако е сè уште инсајдерски совет. Во нашата програма сега, и со нашиот готвач сè уште има многу варијации што треба да се испробаат