Вкусен рецепт за пита со печурки Вешто зготвена гурманска кујна
- Порции: 4-ти
- Време на подготовка: 15 м
- Време на подготовка: 15 м
- Завршено во 30м
А. Пита со печурки е убаво јадење за сезоната на печурки. Питите се прекрасно ароматични. И визуелно, садот со печурки е вистински привлечник, на кој не можете да одолеете.
Питата со печурки има најдобар вкус и највисок квалитет со свежи печурки. Јас исто така препорачувам прав од печурки од порцини. Ова го прави исполнетиот ролна лиснато тесто особено ароматичен.
Кромидот и сланината им даваат на печурките тој срдечен, посебен удар. Додавањето крем и дава на смесата од печурки крем сос. Она што на крајот изгледа многу елаборирано, се споменува за кратко време. Готово лиснато тесто се користи како гарнир. Et voilà - благородното гарнирче е на маса не повеќе од 30 минути!
состојки
- 4 големи пити со лиснато тесто од пекар
- 400 гр свежи печурки (кафеави печурки, лустери, печурки од порчини, исчистени, исечени во иста големина)
- 1 лажица сушени, мелени печурки од порцени
- 70 гр мешана сланина, исечкана на коцки
- 1 лажиче брашно
- 2 средни кромид, исечени на коцки
- 2 лажици кифлички ролати
- 1 чаша течна павлака
- 2 лажици крем фрајше
- 1 лажица масло путер
- Сол, бибер од мелницата
Вид на подготовка
Чекор 1
Печурките пржете ги на путер во две фази и прво додадете ја сланината, а потоа и кромидот. Прашајте го брашното над неа и прелијте го со кремот и кремскиот крем, промешајте со прашок од печурки. Оставете го да „мрмори“ 5 - 6 минути. Додадете крем фрајше и власец, зачинете со сол и црн пипер.
Чекор 2
Наполнете великодушно (може да се прелее малку) во пити со лиснато тесто загреани на 100 ° C, повторно ставете го капакот на лепчето и послужете го веднаш.
Пита со печурки: Вкусни јадења од печурки
Во прилог на нашиот експресен рецепт за вкусни, квалитетни пити со печурки што ќе ги најдете во GekonntGekocht многу други одлични рецепти со печурки. Еве нешто за секој вкус.
Печурките уживаат постојана популарност и се популарни во сите агли на светот. Нашите популарни печурки за јадење имаат најдобар вкус кога се свежо набрани од шумата. Во зависност од сезоната (и времето) можете да најдете многу различни сорти во нашите локални шуми. Кога Главна сезона на печурки Месеците септември и октомври генерално важат за колекционерите. Бидејќи свежата и сезонска кујна е посебна грижа на GekonntGekocht, сите информации за свежо овошје и зеленчук во сезоната ќе ги најдете во нашиот сезонски календар.
Ние имаме 5 идеи за рецепти со печурки составете се за вас, што гарантирано ќе ги натера срцата на loversубителите на печурки да чукаат побрзо:
- Францускиот класичен „киче“: Вкусно киче од шунка и печурки
- Вегетаријанска Болонезе: Болонезе од печурки и зеленчук
- Прекрасно со чаша вино и како ужина за гости: торта со креп од печурки
- Тепсија за сезонски печурки и компири
- Свежи лустери во крем со свежи сливи
Прелистајте низ разновидните рецепти на GekonntGekocht и пронајдете совршен почетник за вашето мени, специјалитети од целиот свет, традиционални германски рецепти и грешно слатки десерти.