Вкусен сендвич за ручек со пушена скуша; Храна без граници
Вкусен ручек сендвич со пушена скуша 17 февруари 2017 година
Дали сакате пушена риба? Мене лично ми се допаѓаат - без разлика дали е лосос од јазли, јагула, пастрмка или, како овде, скуша - сите тие многу. Таквата ситно пушена риба има убав и зачинет вкус и бидејќи е веќе зготвена од чадот, таа е особено погодна за брзо секојдневно готвење.
Како денес, со овој срдечен сендвич за ручек, на кој се става пушена скуша, салата од тиквички свежа лимон и крем сирење со нотка на рен. Лесно тостираниот леб обезбедува и крцкав ефект. Совршен сендвич за време на ручек кога треба да одите брзо. Дефинитивно има вкус на море .
1 пушено филе од скуша (тука со пиперка)
2 парчиња омилен леб
100 гр зрнесто крем сирење
1 лажичка рен (рендан)
1 мала тиквичка
Сок од 1/2 лимон
малку сол и шеќер
Лесно наздравете го лебот во рерна или во тава за скара без маснотии. Во меѓувреме, измијте ги тиквичките, исечете ги на ситни парчиња и маринирајте неколку минути со малку сол и шеќер, како и сок од лимон. Измешајте го крем сирењето со рен.
Сега сендвичот треба само да се состави: наздравениот леб се додава со крем сирењето. Маринираните парчиња тиквички се истиснуваат добро и се шират одозгора. Сега сè што недостасува е пушена риба. Ова, исто така, грубо се шири преку лебот со прстите - готово.
Патем, секако можете да ја замените скушата со вашата омилена пушена риба.
Остави коментар откажете одговор
Јас сум Амика и среќна сум што си тука!
Овој блог „Јадење без граници“ во никој случај не треба да значи дека нема да има крај на јадењето, но многу повеќе дека храната ги поврзува сите луѓе, народи и култури и затоа не познава граници, исто како што е добро јадење целото семејство и Пријатели - колку и да се различни - ги доведува сите на една маса.
Имајќи го ова на ум: ајде да готвиме без граници!