ВКУСНИ ДЕСТИНАЦИИ Тестенини со слатка зелка и вкусно нудли за алчните АГЕРПРЕС •

НАЈПРОЧИТАНИ ВЕСТИ

AGERPRES користи колачиња за персонализирање и подобрување на вашето искуство на нашите веб-страници и за маркетинг цели. Ако продолжите да ја пребарувате оваа страница без да ги менувате поставките за колачиња, ќе претпоставиме дека се согласувате да ги примате сите колачиња од оваа страница. Може да ги промените поставките за колачиња во секое време. За да дознаете повеќе, прочитајте ја Политиката за колачиња.

АГЕРПРЕС тече

16:41 Орбан: Редослед на приоритети за КОВИД вакцинација објавен од Претседателот
16:40 Харгита: 58 лица ги загубија бенефициите за невработеност во последните два месеци затоа што одбија работа
16:39 Тулчеа: Над 280 корисници и вработени во некои станбени центри, заразени со новиот коронавирус
16:37 Соопштение за јавноста - Бразилски Божиќен фестивал
16:35 Американски амбасадор: Треба да се разбере деновите на корупција, убиства и трговија со луѓе завршија во Романија
16:34 Рагби/Коронавирус: Јужноафриканските играчи повикаа да се придржуваат до антицивидните мерки
16:34 Фудбал: Маркус Рашфорд ќе основа клуб за деца за читање
16:34 NeamtFire/Обвинителите ја тестираат хипотезата за пожар започната од неисправна медицинска опрема
16:29 Случајно библиотеки на живи личности објавени од француски радиодифузер
16:29 Парламентарни2020/УСР ПЛУС поднесе кривична пријава, обвинувајќи „акција за изборна манипулација“, под маската на анкетата
16:28 Орбан: Министерот за здравство ќе издаде наредба во врска со болничките единици што ќе обезбедат легла АТИ
16:28 Претседателот Јоханис им испраќа порака на студентите: Вие имате можност брзо да се прилагодите
16:26 И Јован одговори и рече: „Сите овие работи ги чував уште од мојата младост: што ми недостасува уште?
16:24 #elegeriRMoldova Pro Молдавија лидер Андријан Канду: Додон повеќе нема легитимитет да повикува странки на консултации
16:24 Вранчеа: Болниците во округот работат во стари згради за кои не е потребна дозвола за заштита од пожар
16:23 Парламент: Одложени сослушувањата во средата за идните амбасадори
16:22 До Dol: Шест контејнери за триагол беа дистрибуирани до болниците на СЈУ и „Виктор Бабеш“ и Филантропија во Крајова
16:20 NeamtFire/Др. Кристина Јакоб Атанасоаи - нов привремен менаџер на итна болница во округот Пјатра-Неамт
16:20 Чешка дискретно одбележува 31 година од почетокот на кадифената револуција
16:20 Коронавирус: Владимир Путин ги повика земјите од БРИКС да ги здружат силите за производство на руски вакцини

НАЈ ЧИТАЕ НА ОПШТЕСТВЕНОТО

ВКУСНИ ДЕСТИНАЦИИ Тестенини од слатка зелка и вкусно јагнец за алчните

Променете ја големината на фонтот:

Темишвар, 25 март/Агерпрес/- Вкусната храна не мора да биде месо или богата со маснотии. Сметани јуфки од зелка се сметаат за ефтини јадења, јадење што често се готви во семејствата на Банат, или посно или во текот на неделата, кога сакаме „сладок“ одмор.

Мариоара Берба од месноста Тимишоара Санивиша препорачува за АГЕРПРЕС слатка зелка со јуфки и нудли од компир (кнедли).

За основното мени потребна ни е мала зелка (1 кг), околу 200 грама широки тестенини, кромид, бибер и сол (по вкус).

„Исечете ја зелката ситно и замесете ја со сол, па оставете ја да омекне неколку минути. Ситно исечкајте го кромидот и пржете на врело масло, а потоа додадете ја зелката и варете ја заедно уште 10-15 минути со постојано мешање. не гори; зачинет е со бибер и сол. Одделно, јуфките се варат во многу солена вода, потоа се цедат и се оставаат малку да се оладат. Кога се погодни за затоплување, се мешаат со зацврстена зелка ", вели Мариора.

Ако имате „среќа“ да испуштите повеќе бибер отколку што сакате, голтка ладна вода ќе ја олади устата, но ќе видите дека ќе копнеете по следниот дел.

За десерт ќе се послужиме со нудли (кнедли од компири) што Мариора ги подготвува од 1 кг варен компир, два жолчки, лажичка сол, 50 грама гриз, 100 грама масло, 200 грама презла, 250 грама од бело брашно и 200 грама шеќер.

Ние ги засукаме ракавите, ги облекуваме престилките и започнуваме.

„Од брашното, сварениот и мелен компир, плус две жолчки, правиме соодветно меко тесто. Потоа, со лажичка или вилушка кршиме парчиња тесто и ги валаме меѓу дланките, па ги вариме во врела вода. Кога ќе нараснат на површината, тоа значи дека се варат и се вадат во сад.Одделно, на врело масло, се пржат лебните трошки со постојано мешање за да не изгорат.

Овие слатки може да се послужат и со компот или џем. АГЕРПРЕС/(АС - автор: Отилија Халунга, уредник: Кристијан Ангелаче)