Вкусни и здрави ќофтиња од туна РЕСИПИС
Сподели на социјалните мрежи:
Ние сме на мислење дека не мора секогаш да бидат типични и класични ќофтиња. Па, што е со некоја туна? Нашите ќофтиња од туна содржат многу протеини, имаат навистина вкусен вкус и се многу погодни за диета со малку јаглени хидрати. Многу ќофтиња од туна се прават со компири, но ние правиме без нив целосно.
На почетокот, нашите ќофтиња беа направени од туна, пченка и компири. Меѓутоа, кога ги набудија, тие се распаднаа затоа што пченката беше премногу груба. Затоа на крајот се решивме против тоа и помисливме: Ајде да направиме рибарска торта со малку јаглени хидрати. Тогаш се појави овој рецепт и ние сме прилично задоволни.
Meatофтињата од туна одлично се комбинираат со крцкава салата, зеленчук или се проклето добри како риба плескавица - нашите ќофтиња од туна се многу разноврсни.
Чекорите
Отворете ги конзервите со туна, исцедете го сокот целосно од конзервите и потоа ставете ја туната во сад.
Измијте го магдоносот, протресете го сувиот и ситно исечкајте го.
Излупете го морковот и решетки ситно. Излупете го кромидот и лукот и исечете ги на многу ситни коцки. Потоа додадете морков и коцки од кромид и лук во садот со туната.
Потоа додадете ја презлата, сол, бибер, магдонос и јајцата во смесата со туна и добро замесете.
Сега од смесата обликувајте ќофтиња со иста големина. Предупредување: Ако туната не е исцедена правилно, ќофтињата може да содржат малку премногу течност. Едноставно ставете малку повеќе притисок при обликување, така што секое одделно ќофте се држи добро.
Во тава испржете ги ќофтињата од туна и пржете околу 5 минути од секоја страна. Бидете претпазливи кога вртите бидејќи овие сè уште можат да се скршат малку.