Вкусни комплети за дегустација на деловна идеја за намирници
Храната со висок квалитет и фер трговија станува сè попопуларна во Германија и другите индустријализирани земји. Многу скандали со храна од блиското минато и согледуваните нефер услови под кои страдаат производителите предизвикуваат преиспитување на многу луѓе.
Јадењето и уживањето свесно не е прашање само на расположлив приход, туку пред се прашање на став. Парадигмата, во однесувањето на потрошувачите, во меѓувреме стигна и до Интернет. Со цел да ги едуцира луѓето за храна, Јорн Гутовски започна ТРЕДИ ХРАНИ во Берлин на почетокот на 2013 година. Неговата идеја: да оживее различни видови храна со комплети примероци.
Клиентите можат да испробаат неколку видови храна во категоријата производи, да ги споредат и да добијат детални информации за соодветната храна од приложената брошура. На овој начин, клиентите учат многу за историјата на маслиновото масло, солта или чоколадото, процесот на производство, областите за одгледување и вадење на суровините и згора на тоа добиваат рецепти и корисни совети.
Со ова, основачот се приближува до неговата визија за подобро разбирање за тоа што јадеме. Во годината кога е основана, ТРИ ФУДС успеа да ги убеди поротниците на конкурсот за бизнис план Берлин-Бранденбург на оваа идеја и го зазеде првото место во категоријата услуги.
Повторно откријте ја храната
Пробните гарнитури не се ништо неревозни. Производителите на храна секогаш воведувале нови производи на пазарот со дистрибуција на примероци. Но, додека класичниот примерок на производи во истражувањето на потрошувачите има за цел да добие повратни информации од потрошувачите или да ја стимулира побарувачката при лансирање на пазарот, Јорн Гутовски, основач на TRY FOODS, има сосема друга идеја.
Секој знае што е сол, бибер или маслиново масло. Но, дали потрошувачот ги знае суптилните разлики помеѓу различните видови на овие намирници и дали тие знаат нешто за процесот на производство? Неговиот заклучок е: не навистина. Просечен потрошувач има најдобро рудиментарно знаење за тоа како се добива сол, на пример. Тој тешко ќе знае како се разликуваат флеур де сел од Индија и пушена сол од Данска.
Постојат институции како што е Stiftung Warentest кои споредуваат производи од различни производители и ги проценуваат според специфицирани критериуми - досега, сепак, ниту една компанија не се занимаваше со испробување храна како таква надвор од производителите и малопродажните марки.
Јорн Гутовски беше првиот што ја откри оваа празнина во јануари 2012 година и, заедно со лондонската агенција за дизајн Постлер Фергусон, ја развија својата идеја за деловен модел подготвен за пазарот во рок од дванаесет месеци, што доведе до основање на TRY FOODS GmbH & Co. KG во јануари 2013 година.
Обидете се со храна теоретски ги објаснува фините нијанси и ги прави практично опипливи за потрошувачот користејќи ги комплетите за примероци. Не само со сол, туку и со пиперка, кафе, маслиново масло и чоколадо. Секој сет примерок содржи пет различни примероци од соодветната храна.
Со исклучок на сетот за сол, кој TRY FOODS го нуди за 17,90 евра, секој пробен сет чини 19,90 евра. На пример, потрошувачот може да открие дека маслиновото масло не е само маслиново масло, туку повеќе учи за суптилните разлики помеѓу различните видови маслиново масло од различни земји на потекло.
Клиентите можат да пробаат дали благото маслиново масло од Шпанија, добиено од светло овошје или силното, малку горчливо вкусно маслиново масло од јужна Италија е подобро прилагодено за изборот на салата. Во приложената брошура се дадени корисни информации за видовите маслинки од различни земји во растење, се објаснети процесите што се користат за производство на маслинови масла и се даваат совети за употреба во кујната.
Потрошувачите можат да испробаат различни прехранбени производи за малку пари и да ги дознаат своите омилени, кои можат да ги нарачаат одделно и во поголеми единици од ОБЕДИ ХРАНА доколку е потребно.
Бум во деловни идеи за сè што е поврзано со храната
Никогаш порано немало толку многу емисии за готвење на ТВ и толку голема публика што е заинтересирана за она што се случува во подготовката на храната. Бидејќи индивидуална состојка може да го одреди искуството за вкус, интересот за состојките природно расте и. Кон ова се додава и зголемената побарувачка за одржливо произведена и прилично тргувана храна.
Затоа, тешко дека може да има подобри рамковни услови за имплементација на деловна идеја, како што се ПРОБАЈТЕ ХРАНА. Идејата за започнување со примероци од вакви состојки, што може да се најде во скоро секое домаќинство, е добра. Особено што производите имаат релативно долг рок на траење и не мора да се чуваат на скап начин, како што се свежи производи.
Основачи со познавање на прехранбената индустрија, готвачи и други кои професионално се занимаваат со храна секако се предодредени за спроведување на слични деловни идеи. ОБЕДЕТЕ ХРАНА може да се прошири на неколку начини. Пробни комплети со друга храна и луксузни добра како што се сладунец, ванила, чај, суво овошје и ореви како пробни сетови се исто толку замисливи како и варијациите во бројот на примероци.
Во секој поглед, оваа деловна идеја сè уште има голем потенцијал затоа што свесноста на населението за храна е суштински променета.